Inulin

Az inulin egy poliszacharid (poliszacharid). Fruktózegységekbol áll, ezért a  fruktán egyik típusa. Az inulin foként olyan növényekben található meg, mint a cikória, a csicsóka és az articsóka.

Az inulint gyakran prebiotikus élelmi rostként reklámozzák. Ennek oka, hogy táplálékforrás lehet bizonyos bélbaktériumok számára. Az inulin emésztetlenül halad át a vékonybélen, majd a vastagbélbe jut, ahol a bélben élo bélflóra erjeszti.
A fel nem szívódott fruktooligoszacharidok erjedése nagy mennyiségu gázt termelhet, a bélflórától és a bélben való áthaladás sebességétol függoen. Ez puffadáshoz, hasi fájdalomhoz, puffadáshoz, hányingerhez és a széklet állagának megváltozásához vezet, bár a tünetek intenzitása egyénenként nagyon eltéro.

Az inulin toleranciája egyénenként nagyon eltéro. A fruktóz-intoleranciában szenvedok érzékenyen reagálhatnak rá, ezért kerüljük az inulint az élelmiszerekben, például a Fructo-Biotic bio probiotikus italunkban. Ez segít az egészséges bélflóra kialakításában, és nem tartalmaz inulint.