Szacharóz

A szacharóz a közönséges (finomított) cukor, a nádcukor, a kandiscukor, a porcukor stb. fo összetevoje. - azaz mindenféle fehér és barna cukor. Ez egy diszacharid, ami azt jelenti, hogy két cukorból áll egyenlo arányban: glükózból és fruktózból. Ezért 100 g szacharóz 50 g fruktózt tartalmaz.

Egyesek szerint a fruktóz a szacharóz részeként kevésbé problémás, mint a tiszta fruktóz. Ennek ellenére számtalan vásárló számol be nekünk arról, hogy a szacharózt és a fruktózt is kerülniük kell ahhoz, hogy tünetmentesen éljenek.

Ezért különös figyelmet fordítunk a nagyon alacsony szacharóz-, valamint az alacsony fruktóztartalom fenntartására, és minden terméknél feltüntetjük a szacharóztartalmat.

A cukor/cukrok feltüntetésével kapcsolatos további információkért kérjük, tekintse meg a Cukornyilatkozatot.