Fruktózmentes diéta fruktóz intolerancia esetén

Afruktóz szinte minden élelmiszerben jelen van, de nagyon eltéro koncentrációban. Ezért a teljesen fruktózmentes étrend szinte lehetetlen. Ezért a fruktóz-intoleranciával diagnosztizált embereknek egyrészt kiegyensúlyozott étrendet kell tartaniuk, másrészt a leheto legkevesebb fruktózt kell fogyasztaniuk.

Mivel mindenki másképp reagál a különbözo élelmiszerekre, és a tolerancia szintje erosen függ az intolerancia súlyosságától, mindenkinek magának kell kipróbálnia, hogy mennyi fruktózt tud elviselni.
A bevitt fruktóz nagy része a cukros élelmiszerekbol származik. Ezeket közvetlenül fruktóz hozzáadásával vagy gyakran szacharózzal édesítik, amely maga is félig fruktózból áll. Ha kerülöd az édesített élelmiszereket, vagy helyettesíted oket alacsony fruktóz tartalmú termékekkel a Frusano weboldalról, máris nagy lépést tettél a fruktóz csökkentése felé.

A fruktóz-intolerancia táplálkozásáról itttalál további információkat.

Mi a kapcsolat a fruktóz-intolerancia és a vitaminhiány között a fruktózmentes étrendben?

Különösen a fruktóz-intolerancia diagnosztizálása után sok beteg azzal kezdi, hogy körülbelül két hétig szinte minden fruktóztartalmú élelmiszert kerül, majd teljesen fruktózmentes étrendre vált. Ennek lényege a belek tehermentesítése. Ennek eredményeképpen gyakran túl kevés gyümölcsöt és zöldségfélét fogyasztanak, amelyek fontos vitamin- és ásványi anyagforrást jelentenek.

Az absztinenciafázis után a fruktózmentes étrendet alacsony fruktóz tartalmú étrendre kell változtatni, és ismét elegendo alacsony fruktóz tartalmú gyümölcsöt és zöldséget kell beiktatni az étrendbe.

Szezonális naptárunkban felsoroltunk néhány jól tolerálható gyümölcsöt és zöldséget, amelyek alkalmasak a szinte fruktózmentes étrendhez. Receptjeink között számos vitamindús zöldségekkel készült, alacsony fruktóz tartalmú ételt is talál.
A fruktózmentes étrendben fontos, hogy az egyes tápanyagszükségletek teljes mértékben fedezve legyenek.

Errol bovebben a Fruktóz-intolerancia és vitaminhiány címu cikkünkben olvashat.

Fruktózmentes diéta vizelet- és vesekövek esetén

Fontos tényezo, amely csökkenti a veseko kialakulásának kockázatát, az alacsony cukortartalmú, alacsony fruktóz tartalmú étrend. Függetlenül attól, hogy voltak-e már kövek vagy sem. Az egészséges táplálkozás pozitív mellékhatásai gyakran együtt járnak ezzel - ezért általában a fruktózmentes receptek mellett dönt.

Különösen azoknál a betegeknél, akiknek már volt húgy- és vesekövük, lehet értelme, hogy étrendjükben alacsony fruktóztartalmú legyen, vagy teljesen helyettesítsék a fruktózt az étrendjükben. A fruktóz ugyanis felelosnek tekintheto a vesekövek kialakulásáért, és a fruktóz a húgyúti kövek kialakulásának egyik fo kockázati tényezoje is. Tanulmányok kimutatták, hogy a cukros üdítoitalok fokozott fogyasztása nagymértékben növeli a húgy- és vesekövek kockázatát.
Az alacsony fruktóz tartalmú étrenddel kapcsolatos tippeket a Húgyúti kövek & Fruktóz és a Vesekövek & Fruktóz címu cikkekben talál.

Fruktózmentes diéta Frusano

Mi a Frusano minden termékünket fruktózmentes glükózszirupból készült malátával és dextrózzal édesítjük, és például alternatív édesítoszereket, fruktózmentes csokoládét, gyümölcskenyereket, mindenféle édességet, édesített italokat és még sok mást állítunk elo a fruktóz-intoleranciában szenvedok számára. Így a fruktóz-intolerancia ellenére is normálisan étkezhet, és alig érez korlátozásokat. Számos termékünk nemcsak fruktózmentes vagy alacsony fruktóztartalmú, hanem vegán és gluténmentes is, és ügyelünk arra, hogy a szorbittartalom rendkívül alacsony legyen.

Webáruházunkban részletes tájékoztatást adunk minden egyes termék fruktóz- és szacharóztartalmáról, és egyértelmuen feltüntetjük, hogy melyik édesítoszert használtuk, valamint az egyes édesítoszerek tartalmát az egyes termékekben.