Kukoricacukor
Bio kukoricából készült finom szemcsés glükózszirup. A kristálycukor és a dextróz alternatívája, különösen a fruktóz-intoleranciában szenvedok számára.
Frusano A kukoricacukor a legtöbb receptben egy az egyhez arányban helyettesítheti az asztali cukrot , az eredmény kissé kevésbé lesz édes. Frusano A kukoricacukor a dextrózhoz hasonlóan túlnyomórészt glükózból áll, de jóval alacsonyabb a víztartalma.
Háttérinformációk: A dextróz akár 10% vizet is tartalmaz. A benne lévo víz a dextróz kristályszerkezetében van megkötve, de felszabadul, amikor a dextróz feloldódik, pl. egy süteménytésztában. Ez az oka annak , hogy gyakran mondják, hogy a dextróz folyékonyabbá teszi a tésztát vagy más ételeket. A Frusano kukoricacukor esetében ez nem így van.
Használati utasítás: Mindig folyamatos keverés közben adjuk hozzá a kukoricacukrot.
Organikus szárított glükózszirup organikus kukoricából
Összetevok: Organikus szárított glükózszirup.
Összetevok: Organikus szárított glükózszirup.
Diétára alkalmas alacsony fruktóz és FODMAP: Fruktóz <0,5%, Szacharóz <0,5%, Dextróz 95%.
|
Táplálkozási információk
|
a 100g
|
|
Energiaérték
|
1683kJ/402kcal
|
|
Zsírok
|
0g
|
|
ebbol telített zsírsavak
|
0g
|
|
Szénhidrátok
|
99g
|
|
amelyek közül cukrok
|
96g
|
|
Élelmi rost
|
0g
|
|
Fehérjék
|
0g
|
|
Só
|
0g
|
Szorbitmentes, a törvénynek megfeleloen édesítoszermentes.
