Domande frequenti
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Intolleranze
Cosa sono le intolleranze alimentari?
Leintolleranze alimentari sono reazioni dell'organismo a determinati alimenti o ingredienti perché non riesce a digerirli o elaborarli. Questo può portare a sintomi come dolore addominale, flatulenza e gonfiore.
Quali sono le intolleranze alimentari più comuni?
Le intolleranze alimentari più comuni includono l'intolleranza al lattosio, l'intolleranza al fruttosio e l'intolleranza al sorbitolo.
Perché si verificano le intolleranze alimentari?
Le intolleranze possono essere dovute a una mancanza di enzimi necessari per digerire alcuni componenti degli alimenti o a una sensibilità agli additivi o alle sostanze naturali contenute negli alimenti.
Un'allergia alimentare è la stessa cosa di un'intolleranza alimentare?
No, le allergie alimentari sono una reazione del sistema immunitario a una sostanza specifica. Anche piccole quantità dell'alimento che causa l'allergia possono scatenare sintomi gravi. Le intolleranze alimentari, invece, si verificano quando il corpo ha difficoltà a digerire o metabolizzare un alimento senza che il sistema immunitario sia coinvolto. Sono quindi spiacevoli, ma generalmente meno pericolose.
Chi cura le allergie e le intolleranze alimentari?
Gastroenterologi, allergologi e nutrizionisti sono i professionisti che possono diagnosticare e trattare le allergie e le intolleranze alimentari.
Che cos'è il fruttosio?
Ilfruttosio è un tipo di zucchero presente in molti frutti, verdure e miele.
Quali alimenti contengono fruttosio?
Il fruttosio si trova nella frutta, in alcune verdure, nei prodotti dolcificati con sciroppo e in molti piatti pronti. Frusano offre un'ampia gamma di prodotti senza fruttosio, ideali per tutti coloro che vogliono vivere in modo più sano.
Quali malattie causano l'intolleranza al fruttosio?
Esistono due principali malattie associate al fruttosio: il malassorbimento del fruttosio, in cui l'intestino non riesce ad assorbire correttamente il fruttosio, e l'intolleranza ereditaria al fruttosio (HFI), una malattia genetica che richiede un'attenzione particolare per il suo impatto sulla salute generale.
In che modo l'intolleranza al fruttosio può causare ipoglicemia?
Nell'HFI, l'accumulo di fruttosio nel fegato interferisce con la produzione di glucosio, il che può portare all'ipoglicemia.
Come si cura l'intolleranza al fruttosio?
Il trattamento più importante è una dieta a basso contenuto di fruttosio in cui si evitano gli alimenti contenenti fruttosio.
Quali sono le cause dell'intolleranza al lattosio?
L'intolleranza al lattosio è causata dalla mancanza di lattasi, l'enzima responsabile della scissione del lattosio nell'intestino tenue.
Quali sintomi o dolori provoca l'intolleranza al lattosio?
Isintomi dell'intolleranza al lattosio includono gonfiore, diarrea e dolore addominale dopo aver consumato prodotti caseari.
Quale test viene effettuato per diagnosticare l'intolleranza al lattosio?
Per diagnosticare l'intolleranza al lattosio si ricorre solitamente a un esame del sangue o a un test dell'idrogeno nel respiro.
Quando si manifesta l'intolleranza al lattosio?
L'intolleranza al lattosio può manifestarsi in qualsiasi momento della vita, anche se è più comune in età adulta.
Come si cura l'intolleranza al lattosio?
Il trattamento dell'intolleranza al lattosio consiste nel ridurre o eliminare il consumo di prodotti contenenti lattosio e, in alcuni casi, nell'assumere integratori di lattasi.
Come viene diagnosticata l'intolleranza al glutine?
L'intolleranza al glutine viene diagnosticata tramite test sierologici, come le analisi del sangue, e, se necessario, tramite una biopsia intestinale.
Quali alimenti devo evitare se ho un'intolleranza al glutine?
Se hai un'intolleranza al glutine, devi evitare gli alimenti contenenti Grano, Avena, Orzo, Segale e i loro derivati. Il glutine è un allergene che deve essere indicato in etichetta e si trova nell'elenco degli ingredienti.
È possibile avere un'intolleranza al glutine senza essere celiaci?
Sì, esiste una sensibilità al glutine non celiaca, in cui le persone presentano sintomi simili senza soffrire di celiachia.
Quali sono i sintomi dell'intolleranza al grano?
I sintomi includono problemi digestivi, stanchezza e dolori articolari dopo aver mangiato prodotti contenenti grano.
Il grano è uguale al glutine?
No, il grano contiene glutine, ma il glutine si trova anche in altri cereali come l'orzo e la segale.
Cos'è l'istamina e come influisce sull'organismo in caso di intolleranza?
L'istamina è una sostanza coinvolta nelle reazioni immunitarie. Nelle persone con un'intolleranza all'istamina, il suo accumulo può causare sintomi come mal di testa, orticaria e problemi digestivi.
Perché l'istamina aumenta e come si può ridurre?
L'istamina può aumentare a causa del consumo di alimenti ricchi di istamina o di una carenza dell'enzima diamina ossidasi (DAO). Per ridurla, si consiglia di evitare questi alimenti e in alcuni casi di assumere integratori di DAO.
Quali sono gli alimenti da evitare in caso di intolleranza all'istamina?
Gli alimenti fermentati, le carni lavorate, i formaggi stagionati e alcuni pesci sono ricchi di istamina e quindi vanno evitati. Per maggiori informazioni, è consigliabile consultare un medico per sapere quali prodotti devono essere eliminati dalla tua dieta.
Che cos'è il sorbitolo?
Ilsorbitolo è un poliolo (alcol dello zucchero) presente in alcuni frutti. Viene utilizzato nei prodotti senza zucchero perché ha un impatto minore sui livelli di zucchero nel sangue rispetto ad altri zuccheri.
Quali alimenti contengono sorbitolo?
Il sorbitolo si trova spesso nelle gomme da masticare e nei dolci senza zucchero. È anche naturalmente presente in alcuni frutti come mele, prugne, albicocche e pere. Può essere utilizzato anche nei prodotti da forno come umidificante.
Quali sintomi può provocare il sorbitolo nelle persone intolleranti?
L'intolleranza al sorbitolo può causare sintomi come flatulenza, diarrea e dolori addominali.
Alimentazione
Qual è la differenza tra zucchero e fruttosio?
Lo zucchero domestico (saccarosio) è composto da due tipi di zucchero: il glucosio e il fruttosio. Il glucosio viene assorbito rapidamente, mentre il fruttosio viene elaborato dal fegato.
Quali alimenti si possono mangiare senza fruttosio?
Per chi deve evitare il fruttosio, è consigliabile scegliere alimenti specificamente pensati per essere a basso contenuto di fruttosio o privi di fruttosio. Frusano offre una varietà di prodotti privi di fruttosio come cioccolato, gelatine, marmellata e bevande. Ci sono anche ricette adatte a una dieta a basso contenuto di fruttosio che possono essere molto utili.
Cosa succede se una persona con intolleranza al fruttosio consuma fruttosio?
Il consumo di fruttosio può provocare sintomi come gonfiore, diarrea e dolori addominali nelle persone con intolleranza. Per mantenere una buona qualità di vita, è importante seguire una dieta adeguata e conoscere la propria soglia di tolleranza.
Cos'è il FODMAP e cosa significa?
FODMAP è l'acronimo di "oligosaccaridi, disaccaridi, monosaccaridi e polioli fermentabili". Si riferisce a un gruppo di carboidrati a catena corta che sono scarsamente assorbiti dall'intestino tenue e possono causare problemi digestivi nelle persone sensibili.
Come si riconosce un'intolleranza ai FODMAP?
L'intolleranza ai FODMAP si manifesta con sintomi quali gonfiore, flatulenza, diarrea o costipazione. Se questi sintomi si presentano frequentemente, è consigliabile consultare un medico per un esame approfondito.
Cosa prevede una dieta a basso contenuto di FODMAP?
Una dieta a basso contenuto di FODMAP prevede la riduzione o l'eliminazione temporanea degli alimenti ricchi di questi carboidrati e la loro reintroduzione graduale per verificare quali sono quelli ben tollerati. Questa dieta viene spesso utilizzata per trattare i sintomi della sindrome dell'intestino irritabile.
Quali sono gli alimenti a basso contenuto di FODMAP e come influiscono sulla digestione?
Glialimenti a basso contenuto di FODMAP includono alcuni frutti (ad esempio le fragole), verdure (ad esempio carote e cetrioli cotti), proteine animali (pollo e pesce) e cereali senza glutine (riso e avena senza glutine). Questi alimenti possono essere più facili da digerire e aiutano a ridurre i sintomi digestivi nelle persone sensibili.
Cosa sono i probiotici e come influiscono sulla salute?
Iprobiotici sono microrganismi vivi che, se consumati in quantità sufficienti, possono apportare benefici alla salute, come migliorare la digestione e rafforzare il sistema immunitario.
Quando è consigliabile assumere i probiotici?
È consigliabile assumere probiotici durante e dopo i trattamenti antibiotici, in caso di disturbi digestivi o per mantenere una flora intestinale sana.
Qual è la differenza tra un probiotico e un prebiotico?
I probiotici sono batteri benefici, mentre i prebiotici sono fibre indigeribili che fungono da cibo per questi batteri e ne promuovono la crescita e l'attività nell'intestino.
I prodotti
Quali tipi di bevande offre Frusano senza zuccheri aggiunti?
Frusano offre un'ampia gamma di bevande senza zucchero, tra cui tè freddi dolcificati con stevia in gusti come lime, pesca e ciliegia, oltre a sciroppi di fiori di sambuco e ribes nero.
Le bevande di Frusano contengono Edulcoranti artificiali?
No, gli sciroppi di Frusano non contengono edulcoranti artificiali.
Frusano offre snack senza fruttosio?
Sì, Frusano offre una varietà di cioccolatini e altri snack a basso contenuto di fruttosio, come biscotti, barrette di muesli e mini waffle.
Gli snack di Frusano sono adatti a una dieta senza lattosio?
Molti degli snack di Frusano sono adatti a una dieta senza lattosio. Tuttavia, ti consigliamo di controllare l'etichetta di ogni prodotto per verificare se è adatto al consumo da parte di persone intolleranti al lattosio.
Le creme spalmabili di Frusano sono adatte ai diabetici?
Frusano Le creme spalmabili sono dolcificate con sciroppo di glucosio e destrosio. Si consiglia alle persone affette da diabete di consultare il proprio medico prima di includerle nella propria dieta.
Le creme spalmabili di Frusano contengono glutine o tracce di glutine?
Frusano Le creme spalmabili non contengono glutine.
Quali sono i benefici degli integratori alimentari di Frusano per la digestione?
Frusano offre prodotti come il"Fructo-Biotic Daily Shot", un integratore alimentare probiotico che può aiutare a mantenere una flora intestinale sana e a favorire la digestione.
Come devono essere assunti gli integratori alimentari di Frusano?
Si consiglia di seguire le istruzioni riportate sulla confezione di ciascun integratore alimentare di Frusano e di consultare un medico in caso di dubbi.
Acquisto e distribuzione
Dove posso acquistare i prodotti Frusano?
Frusano i prodotti sono disponibili online e in diversi negozi specializzati in alimenti sani e prodotti senza fruttosio. Si possono trovare anche in alcune farmacie e negozi di alimenti naturali.
Come posso contattare il servizio clienti di Frusano?
Puoi contattare il nostro servizio clienti via e-mail all'indirizzo info@frusano.com.
Come posso vendere i prodotti Frusano nella mia attività?
Se hai un'attività commerciale e sei interessato a vendere i prodotti Frusano, puoi contattare il nostro team di vendita tramite la sezione contatti per ricevere informazioni dettagliate su come diventare un distributore.
Dove posso ottenere maggiori informazioni sulle intolleranze alimentari coperte da Frusano per uso commerciale?
Puoi richiedere il nostro catalogo distributori tramite info@Frusano.com, dove troverai informazioni dettagliate sulla gamma di prodotti Frusano e su come possono aiutare le persone con esigenze alimentari speciali. Puoi anche contattarci se hai bisogno di ulteriori consigli o di materiale informativo personalizzato per la tua attività.
