Zucchero
"Zucchero" in una tabella nutrizionale sta per la somma delle quantità di tutti i tipi di zucchero. Questo può essere glucosio, fruttosio, maltosio, saccarosio o altri zuccheri.
Per quanto riguarda i prodotti Frusano, gli zuccheri che usiamo sono il glucosio e il maltosio.