Miscela organica per pancake

Soffici frittelle da Frusano - facile e veloce da preparare. I pancake senza glutine sono già mescolati con maltosio e glucosio e possono essere preparati in un attimo. Perfetti per la colazione o come dolce spuntino, i pancake senza lattosio si distinguono per la loro sofficità. A seconda che i pancake debbano essere preparati vegani o a basso contenuto di lattosio, sulla confezione si possono trovare diversi modi di prepararli. I pancake sono particolarmente deliziosi con lo sciroppo di riso di Frusanoo con una deliziosa crema di frutta Frusano come guarnizione.
 
Organic Baking mix for pancakes
Ingredienti: Farina di riso biologica, sirup di glucosio biologico essiccato , amido di tapioca biologico, farina di miglio biologico , lievito in polvere, bucce di psyllium, sale marino
(Può contenere tracce di frutta a guscio e sesamo> Cosa significa? )
Adatto ad una dieta a basso contenuto di fruttosio e FODMAP: Fruttosio <0,5%, Saccarosio <0,5%, Glucosio 18%, Maltosio 1%.
Dichiarazione nutrizionale
per 100g
Energia
1548kJ/370kcal
Grassi
0,8g
    di cui acidi grassi saturi
0,3g
Carboidrati
82g
    di cui zuccheri
19g
Fibre
2,0g
Proteine
5,5g
Sale
1,0g
Senza sorbitolo, senza dolcificanti nel rispetto della legge.
Ingredienti: Classico: 2 uova, 200ml di latte, 2 cucchiai di olio neutro o 25g di burro fuso
Vegano: 200ml di bevanda di soia (o bevanda ai cereali), 125g di yogurt di soia e 2 cucchiai di margarina liquida o 2 cucchiai di olio neutro

Preparazione: 
1. Mescolare il composto con gli altri ingredienti per formare un impasto omogeneo. 
2. Mettere 3-4 palline individuali in una teglia leggermente unta. 
3. Friggere le frittelle piccole e spesse a fuoco medio e girarle solo quando ci sono piccole bolle sulla superficie.
Nota: Tenere a fuoco medio.
 
Suggerimento per la ricetta: Cospargere con Frusano sciroppo di riso o gustare con un Frusano frutta spalmata
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