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    • Halloween - biscotti sandwich

    Un dolce suggerimento per Halloween! Teneri biscotti di pasta frolla ripieni di gustoso Frusano Fruit Spread - terribilmente buoni!
    Tempo di preparazione: circa 40 min.
    Tempo diriposo: 3 ore
    Tempo di cottura: 8 - 10 min.
    Difficoltà: media
    Resa: circa 15 biscotti sandwich

    Ingredienti:

    Indicazioni:

    • Lavorare a crema il burro e Frusano Organic Corn Sugar con un mixer a mano fino ad ottenere un composto spumoso.  Aggiungere il tuorlo d'uovo e l'estratto di vaniglia.  Mescolare fino ad ottenere un impasto cremoso.
    • Aggiungere la farina.  Mettere l'impasto su una superficie di lavoro leggermente infarinata e impastare con le mani fino ad ottenere un impasto liscio. Avvolgere l'impasto nella pellicola trasparente e mettere in frigo per 3 ore.
    • Foderare una teglia con carta da forno.  Stendere la pasta su una superficie di lavoro infarinata a circa 3 mm.  Da metà dell'impasto, ritagliare le forme di Halloween.  Dall'altra metà dell'impasto, ritagliate dei cerchi, in modo che le forme di Halloween possano stare sopra i cerchi.
    • Mettere tutti i biscotti sulla teglia e rimettere in forno preriscaldato a 180°C per 8-10 minuti.  Lasciate raffreddare sulla teglia.
    • Mescolare il Frusano Organic Red Currant Spread fino ad ottenere una crema omogenea.  Spalmare un cucchiaino su ciascuno dei biscotti rotondi e coprire con le forme di Halloween.

    Divertitevi a cucinare e Bon Appetit!