Brownies - a basso contenuto di fruttosio

La classica delizia al cioccolato: senza fruttosio, lattosio e glutine, oltre che vegana!
Tempo di preparazione: circa 25 min.
Tempo dicottura:  circa 20 min.
Difficoltà: facile
Resa: 12 porzioni

Ingredienti:

Indicazioni:

  1. Preriscaldare il forno a 180°C e ungere una teglia 20x30 con margarina.
  2. Mescolare la margarina, il lievito, lo zucchero di mais biologico, lo zucchero vanigliato, il mix di farina senza glutine e la bevanda al cioccolato Organic Janosch Panama Joy. Aggiungere lo sciroppo di riso biologico, l'acqua e l'olio di canola e mescolare bene. Aggiungere il Rice Drink e mescolare per ottenere una pastella liscia.
  3. Versare la pastella nella teglia e cuocere per circa 20 minuti.
  4. Dopo la cottura, lasciate raffreddare i brownies.  Sciogliere il cioccolato fondente Organic Filita a bagnomaria e distribuirlo sui brownies. Quando il cioccolato fondente Organic Filita si è indurito, tagliare i brownies in 12 pezzi uguali.
Suggerimento: Per lo zucchero di mais alla vaniglia fatto in casa, mettete un baccello di vaniglia usato in un contenitore di vetro sigillato con una confezione di Zucchero di mais Frusano e lasciatelo riposare per una settimana.
Divertitevi a cucinare e Bon Appetit!