Brownies - a basso contenuto di fruttosio

La classica delizia al cioccolato: senza fruttosio, lattosio e glutine, oltre che vegana!
Tempo di preparazione: circa 25 min.
Tempo dicottura:  circa 20 min.
Difficoltà: facile
Resa: 12 porzioni

Ingredienti:

Indicazioni:

  1. Preriscaldare il forno a 180°C e ungere una teglia 20x30 con margarina.
  2. Mescolare la margarina, il lievito, lo zucchero di mais biologico, lo zucchero vanigliato, il mix di farina senza glutine e la bevanda al cioccolato Organic Janosch Panama Joy. Aggiungere lo sciroppo di riso biologico, l'acqua e l'olio di canola e mescolare bene. Aggiungere il Rice Drink e mescolare per ottenere una pastella liscia.
  3. Versare la pastella nella teglia e cuocere per circa 20 minuti.
  4. Dopo la cottura, lasciate raffreddare i brownies.  Sciogliere il cioccolato fondente Organic Filita a bagnomaria e distribuirlo sui brownies. Quando il cioccolato fondente Organic Filita si è indurito, tagliare i brownies in 12 pezzi uguali.
Suggerimento: Per lo zucchero di mais alla vaniglia fatto in casa, mettete un baccello di vaniglia usato in un contenitore di vetro sigillato con una confezione di zucchero di mais biologico di Frusano e lasciatelo riposare per una settimana.
Divertitevi a cucinare e Bon Appetit!