Palline di cagliata

Gustoso, preparato velocemente e senza fruttosio - la nostra ricetta per la tipica pasta di carnevale vi convincerà sicuramente in qualsiasi momento dell'anno.
Tempo di preparazione: 30-45 minuti
Difficoltà: facile
Quantità : circa 20-25 pezzi

Ingredienti per l'impasto:

Altri ingredienti:

Preparazione:

  1.  Preparare un impasto omogeneo con tutti gli ingredienti per la pasta.
  2.  Scaldare l'olio di girasole in una pentola o friggitrice a circa 180°C.
  3.  Tagliare delle palline con un cucchiaio e cuocere nell'olio caldo per 2-4 minuti fino a doratura.
  4. Togliere le palline di cagliata dal grasso con una schiumarola e metterle in una ciotola coperta con carta assorbente da cucina.
  5. Rotolare le palline di cagliata scolate nello zucchero di mais biologico rimanente.
Suggerimento: Per chi ama il cioccolato, basta tritare 85g di cioccolato fondente Frusano Organic Filita in piccoli pezzi e mescolarlo all'impasto.
Vi auguriamo buon divertimento nella preparazione e buon appetito!