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    • Natale - biscotti al cioccolato

    Ci sono così tanti diversi biscotti di Natale gustosi - con Frusano puoi fare questi Chocolate Coin Cookies con cioccolato fondente biologico.
    Tempo di preparazione: circa 45 min.
    Tempo diriposo: circa 2 ore
    Tempo di cottura: circa   12-15 min.
    Difficoltà: media
    Resa: circa 50 biscotti

    Ingredienti per l'impasto:

    Ingredienti per la decorazione:

    Indicazioni:

    1. Sciogliere 200g di Cioccolato Fondente Biologico Filita di Frusano a bagnomaria.
    2. Unire il burro, le uova, lo zucchero di mais biologico di Frusano, il sale e il cioccolato fondente biologico Filita di Frusano in una ciotola e sbattere con un mixer a mano fino a ottenere una crema.
    3. Mescolare la farina e il lievito in polvere e setacciare negli ingredienti umidi.  Mescolare bene.  Avvolgere l'impasto nella pellicola e mettere in frigo per 2 ore.
    4. Preriscaldare il forno a 175°C (calore superiore e inferiore). Dall'impasto, formare delle palline grandi circa 2,5 cm.  Schiacciarle delicatamente e metterle su una teglia foderata di carta da forno.  Cuocere sulla griglia centrale del forno per circa 12-15 minuti.  Lasciare raffreddare.
    5. Per la decorazione, sciogliere il cioccolato fondente bio Filita di Frusano a bagnomaria e versarlo sui biscotti raffreddati. Lasciate che il cioccolato si solidifichi e conservate i biscotti in un barattolo.

    Divertitevi a cucinare e Bon Appetit!