Anacardi-cioccolato-dessert

Nutrito, cremoso, super cioccolatoso e con una base di morbido biscotto. Il nostro dessert a strati di anacardi e cioccolato è una delizia a basso contenuto di fruttosio e lattosio per tutti.

Tempo di preparazione: ca. 30 min.
Tempo di riposo: 2,5-3 h
Difficoltà: facile
Quantità: 2 porzioni 

Ingredienti:

• 2 tazze di yogurt di anacardi vegano alternativo (senza zucchero)
• 40g Biscotto al burro di farro Frusano
• 3 cucchiai di Crema di torrone alle noci Frusano
• 3 cucchiai di Zucchero di mais Frusano
• 1 cucchiaino di Agaranta (alternativa Agar Agar o gelatina)
• 4-6 pezzi diCrispies di quinoa Frusano

Preparazione:

1. Per prima cosa sbriciolare i biscotti al burro di farro bio e dividerli in 2 bicchieri.
2. Poi mescolare 2 cucchiai di "yogurt" di anacardi con lo zucchero di mais biologico in un pentolino e incorporare il gelificante secondo le istruzioni sulla confezione. Riscaldare brevemente la miscela. Togliere dal fuoco e mescolare il resto dello yogurt. Dividere la crema di anacardi tra i due bicchieri.
3. Mettere la crema in frigorifero per 2-3 ore fino a quando non si è completamente gelificata.
4. Successivamente, scaldare la crema di nocciole biologiche nel microonde o in un pentolino, spalmare la crema calda sui due bicchieri e metterli in frigorifero per altri 15 minuti.
5. Infine, decorare con i Crispies di Quinoa Biologici a piacere

Vi auguriamo buon divertimento nella preparazione e buon appetito!