Croccantini al cioccolato
Scaglie croccanti, avvolte in cioccolato liscio - un successo alle feste di compleanno, brunch, o semplicemente perché!
Tempo di preparazione:circa 20 min.
Tempo diriposo: circa 3 ore
Difficoltà:facile
Resa:circa 30 pezzi
Tempo diriposo: circa 3 ore
Difficoltà:facile
Resa:circa 30 pezzi
Ingredienti:
- 40g di burro (senza lattosio se necessario)
- 100g di cioccolato al latte biologico Filita da Frusano
- 170g di cioccolato biologico all'amaranto Filita da Frusano
- 80g di Corn Flakes biologici di Barnhouse
Indicazioni:
- Sciogliere 100g di cioccolato al latte bio Filita e 170g di cioccolato amaranto bio Filita con 40g di burro a bagnomaria.
- Con una forchetta, mescolare 80g di Cornflakes Biologici nel cioccolato fuso fino a quando non sono completamente ricoperti dal cioccolato.
- Con due cucchiai, formare dei mucchietti del composto di cornflakes su un vassoio foderato di carta da forno e lasciarli riposare per circa 3 ore. Poi conservare i crispies in frigorifero.
Suggerimento: Il mais contiene pochissimo fruttosio, ma contiene naturalmente saccarosio. Per coloro che soffrono di HFI o che sono molto sensibili al saccarosio, si possono usare i fiocchi di grano saraceno biologici . Un'altra buona alternativa è il riso biologico Filita-Crispies di Frusano.
Divertitevi a cucinare e Bon Appetit!