• IT

    • Gelato al cocco con croccante

    Una delizia di gelato a basso contenuto di fruttosio con un sapore croccante e leggero di cocco. Un'altra variante cremosa del nostro gelato in polvere senza aggiunta di latte o panna con cioccolato bianco e latte di cocco.
    Tempo di preparazione: 5 minuti.
    Tempo di riposo: circa 6-8 ore
    Difficoltà: facile
    Quantità: per 4 persone

    Ingredienti:

    *Il latte di cocco può contenere sortbitolo. Pertanto, è meglio utilizzare latte di cocco a basso contenuto di cocco.

    Indicazioni:

    1. Riempire lo shaker fino a 200 ml di latte di cocco.
    2. Aggiungere il gelato in polvere.  
    3. Chiudere lo shaker e agitare per 2 minuti.
    4. Aggiungere il cioccolato bianco, mescolare con un cucchiaio o agitare brevemente.
    5. Poi mettere nel congelatore (-18°C) per almeno 6 ore.
    6. Lasciare scongelare brevemente, porzionare, fatto.   
    Consiglio: 2 pezzi di cioccolato bianco sbriciolati per il topping forniscono quella croccantezza in più.