Brownie Mix

De heerlijke, glutenvrije Frusano brownies - alleen gezoet met maltose en glucose - zijn snel en gemakkelijk te bereiden en te serveren. Perfect voor een spontaan bezoek van vrienden, een familiefeest of als tussendoortje. Pas deze aan aan jou, door de aanwijzingen op de verpakking te gebruiken om ze veganistisch of lactosearm te maken . De chocolade brownies zijn vochtiger als je een reep Frusano pure chocolade toevoegt. Gewoon fijnhakken, toevoegen aan het deeg en bakken maar!

Brownie bakmix, fructosevrij, glutenvrij, lactosevrij, vegan, bio

Ingrediënten: Gedroogde glucosestroop*, rijstmeel*, 9% cacaopoeder*, verdikkingsmiddel: 0,15% guargom*, zeezout. *uit biologische landbouw

Geschikt voor een fructosearm en low FODMAP dieet: Fructose <0,5%, Kristalsuiker <0,5%, Druivensuiker 41%, Moutsuiker 2%.

Voedingswaardevermelding	per 100g
Energie	1605kJ/383kcal
Vetten	1,6g
waarvan verzadigde vetzuren	0,8g
Koolhydraten	83g
waarvan suikers	43g
Vezels	4,1g
Eiwitten	5,9g
Zout	0,19g

Voedingswaardedeclaratie per 100g droog product. Zonder sorbitol, zonder zoetstoffen volgens de wet.

Ingrediënten: Klassiek: 2 eieren, 150g zachte boter en 150ml lactosevrij melk.
Vegan: 150g zachte margarine en 150ml je favoriete soort vegan melkalternatief.
Bereiding:
1. De oven op 175°C (boven-/onderwarmte) voorverwarmen en een bakvorm (springvorm ca. 20cm) invetten.
2. Doe de inhoud van de zak in een kom, roer met eieren, zachte boter en melk tot een glad deeg ontstaat.
(Voeg voor de vegan bereiding zachte margarine en melkalternatief toe en roer tot een gladde massa.)
3. Giet het mengsel vervolgens in de ingevette bakvorm en strijk het glad.
4. Bak ongeveer 25 minuten in de oven op de middelste richel.
5. Laat de gebakken cake afkoelen op een rooster.
6. Bestrooi met Frusano Graansuiker indien gewenst en snijd in stukjes.
Voor dubbel chocoladeplezier: Hak een reep pure Frusano chocolade (vegan) of een reep Frusano melkchocolade fijn en voeg deze toe aan het deeg.