Abrikozenvruchtenjam

Bij Frusano is er geen abrikozenvruchtenjam. Waarom?

Abrikoos bevat van nature veel sorbitol. Sorbitol is de suikeralcohol van fructose en is nauw verwant aan fructose. Sorbitol heeft voor iedereen een laxerend effect, ongeacht of ze fructose-intolerant zijn of niet. Daarom moeten producten waaraan sorbitol kunstmatig wordt toegevoegd, ook een waarschuwing bevatten dat ze een "laxerend effect" kunnen hebben.

Er zijn aanwijzingen dat sorbitol de malabsorptie van fructose kan verergeren. In het geval van erfelijke fructose-intolerantie (HFI) moet sorbitol volledig worden vermeden, omdat het lichaam sorbitol omzet in fructose.

Sorbitol wordt in grote hoeveelheden aangetroffen in de meeste soorten fruit met pit, waaronder abrikozen, pruimen, kersen en perziken. Waarom met name de abrikoos steeds weer op lijstjes van FI-compatibele fruitsoorten terechtkomt, is ons een raadsel.

Vind hier uw verdraagzame vruchtenjam van Frusano. Alle Frusano-producten zijn sorbitolvrij.
•    Bio aardbei-rabarber vruchtenjam
•    Bio rabarber vruchtenjam
•    Bio rode ribessen vruchtenjam
•    Bio duindoorn vruchtenjam
•    Frambozen vruchtenjam
•    Taybessen vruchtenjam
•    Calamansi vruchtenjam