Amerikanen

 
Snelle feesttaarten om uit de hand te eten - Amerikaans met Filita biologische melkchocolade glazuur.
Voorbereidingstijd: ca. 30 min.
Rusttijd: ca. 2 uur
Baktijd: ca. 20 min.
Moeilijkheidsgraad: gemakkelijk
Hoeveelheid: ca. 25 stuks

Ingrediënten voor het deeg:

Ingrediënten voor de decoratie:

Voorbereiding:

  1. Doe de ingrediënten voor het deeg in een kom en kneed met een handmixer. Als het mengsel te plakkerig is, voeg dan wat meer bloem toe.
  2. Vorm van het deeg balletjes van ongeveer 4 cm groot, leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat en druk ze lichtjes plat. Bak in een voorverwarmde oven op 190 graden (ventilatoroven) gedurende ongeveer 20 minuten. Laat afkoelen.
  3. Smelt voor het glazuur Bio Filita melkchocolade van Frusano samen met margarine in een bain-marie . Smeer met een kleine lepel het chocoladeglazuur op de platte kant van de Amerikanen en laat op een rek staan tot het glazuur is uitgehard.

Variatie:

Amerikanen met poedersuiker citroenglazuur. Verwerk hiervoor 200g Frusano Frusano Graansuiker uit maïs in een blender tot poedersuiker en meng met het sap van twee citroenen. Smeer het glazuur op de platte kant van de Amerikanen, klaar!
Tip: Zelfgemaakte vanille graansuiker. Doe het uitgeschraapte vanillestokje met 1 pakje Frusano Graansuiker uit maïs in een leeg schroefdekselpotje en laat ca. 1 week afgesloten staan.
Veel bak- en genietplezier , en bon appétit!