• NL

    • Chocolade Thaler

    Er is veel lekkers in de kerstbakkerij - op Frusano zijn er de chocoladetaartjes met Filita biologische pure chocolade.
    Bereidingstijd: ca. 45 min.
    Rusttijd: ca. 2 uur
    Baktijd: ca. 12-15 min.
    Moeilijkheidsgraad: gemiddeld
    Hoeveelheid: ca. 50 stuks

    Ingrediënten voor het deeg:

    Ingrediënten voor de decoratie:

    Bereiding:

    1. Smelt 200g biologische Filita pure chocolade van Frusano in een waterbad.
    2. Doe de boter, eieren, biologische maïssuiker van Frusano, zout en de gesmolten biologische Filita pure chocolade van Frusano in een mengkom en klop met een handmixer tot een romig geheel.
    3. Meng de bloem en het bakpoeder, zeef het over de boter en het chocolademengsel en roer het er goed doorheen. Wikkel het deeg in huishoudfolie en zet het 2 uur in de koelkast.
    4. Vorm van het deeg balletjes van ongeveer 2,5 cm, druk ze iets plat en leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat. Bak in een voorverwarmde oven op 175 graden (boven- en onderwarmte, op de middelste plank) gedurende ongeveer 12 - 15 minuten. Laat afkoelen.
    5. Smelt voor de decoratie de Bio Filita pure chocolade van Frusano in een bain-marie en strooi over de afgekoelde koekjes. Laat drogen en leg het chocoladedeeg in een koekjestrommel.
    Wij wensen u veel bak- en genietplezier op en wensen u veel eetplezier!