Bladerdeeg konijntjes
Bladerdeeghaasjes horen gewoon bij de paaskoffietafel! Met de Hazelnootpasta van Frusano worden de bladerdeeghaasjes een heerlijke lekkernij!
Bereidingstijd: ca. 25 min.
Rusttijd: ca. 30 min.
Baktijd: ca. 20 min.
Moeilijkheidsgraad: gemiddeld
Hoeveelheid: ca. 20 konijntjes
Ingrediënten:
- 1 pak glutenvrij bladerdeeg
- 2 flinke eetlepels Frusano Hazelnootpasta
- 100 gram room (lactosevrij)
Bereiden:
- Laat het bladerdeeg ongeveer 30 minuten rusten op kamertemperatuur. Rol vervolgens op en verdeel in twee helften.
- Verwarm de oven voor op 180 graden boven-/onderwarmte.
- Besmeer de ene helft van het bladerdeeg met Hazelnootpasta en laat ca. 1 cm ruimte rond de randen.
- Bestrijk de lege randen met water.
- Leg de tweede helft van het bladerdeeg op het chocoladebladerdeeg en druk aan met een vork.
- Snijd met een mes repen van ongeveer 1 tot 1,5 cm breed.
- Leg de repen als een strik op elkaar en rol ze daarna weer op elkaar (zie video). Leg op een bakplaat.
- Bak ongeveer 20 minuten (afhankelijk van de verpakkingsinstructies).
- Haal de konijntjes uit de oven en laat ze afkoelen.
- Klop de slagroom stijf en doe in een spuitzak. Spuit een klein toefje slagroom uit de spuitzak op elk konijntje (als staart).
We wensen je veel plezier met het bakken en smullen van de konijntjes en bon appétit!