Frambozen tiramisu
Het fructose-arme alternatief voor een van de populairste desserts uit de Italiaanse keuken.
Bereidingstijd: ca. 30 min.
Bereidingstijd: ca. 30 min.
Koeltijd: ca. 4 uur
Moeilijkheidsgraad: gemakkelijk
Hoeveelheid: 6-8 porties
Ingrediënten:
- 500g kwark
- 200ml room
- 1 vanillestokje
- 50g Frusano Graansuiker uit maïs
- 150g Frusano Frambozen vruchtenjam
- 1 pak Frusano Spelt boterkoekjes
- 150ml koffie
- Frusano Janosch Panama geluk - cacao
Bereiding:
- Kook de koffie en laat afkoelen.
- Klop de room samen met de inhoud van het vanillestokje en de biologische maïssuiker stijf. Voeg de kwark toe en meng tot een romige massa.
- Zet een ovenschaal klaar, doop de biologische speltboterkoekjes kort in de koffie en bekleed de bodem van de schaal ermee.
- Smeer een laagje frambozenvruchtenspread op de biologische speltboterkoekjes en bedek met een laagje room.
- Eindig met nog een laag biologische speltboterkoekjes gedoopt in koffie, frambozenfruitspread en de resterende room. Bestrooi ten slotte met biologische Janosch Panama Happiness cacao. Laat de tiramisu minstens 3-4 uur in de koelkast staan.
Frusano Tip: De tiramisu kan ook met andere vruchtenpasta's worden gemaakt.
Wij wensen u veel plezier bij het maken en genieten en wensen u veel eetplezier!
