• NL

    • Hartwafels met vruchtenpasta

    Met onze Frusano fruitspreads smaken deze fijne eierdeegwafels extra lekker! Een geliefd dessert voor jong en oud!
    Voorbereidingstijd: ca. 15 min. (plus baktijd)
    Baktijd met wafelijzer: ca. 25 min.
    Moeilijkheidsgraad: gemiddeld
    Hoeveelheid: ca. 14 stuks

    Ingrediënten voor het beslag:

    • 125 g zachte boter (eventueel lactosevrij)
    • 90g Frusano Graansuiker uit maïs
    • 4 eierdooiers
    • 1 snuifje zout
    • enkele druppels vanille aroma
    • 250ml melk (eventueel lactosevrij)
    • 200g bloem
    • 50 g maïsmeel
    • 4 eiwitten, stijfgeklopt

    Overige ingrediënten:

    Bereiding:

    1. Room boter, Frusano biologische graansuiker - maïszoetstof, zout, vanille aroma en eidooier. 
    2. Roer geleidelijk de melk, de gezeefde bloem en het maïsmeel door het schuimmengsel. Spatel vervolgens het losgeklopte eiwit er losjes door. 
    3. Verwarm en vet het wafelijzer in. Giet ongeveer 2 eetlepels beslag in het wafelijzer, smeer licht uit en bak achter elkaar gouden wafels. 
    4. Serveer de wafels met een fruitspread van Frusano en slagroom.  

    Variatie:

    Natuurlijk passen al onze fruitspreads perfect bij deze wafels, bijvoorbeeld Frusano Taybessen vruchtenjam of Frusano Calamansi vruchtenjam.
    Wij wensen u veel plezier bij het bereiden en genieten, en bon appétit!