DE
EN
ES
EN-US
FR
IT
PT
HU
Therapie van sorbitol tolerantie
Sorbitol tolerantie is niet te genezen. De therapie bestaat uit het vermijden van voedsel dat sorbitol bevat.
Zwangerschapsverlof
Na de diagnose moet de patiënt sorbitolbevattende voedingsmiddelen gedurende ongeveer twee weken zoveel mogelijk vermijden. Met zo'n streng dieet verbeteren de symptomen meestal heel snel.
Testfase
Zodra de symptomen volledig zijn verdwenen, kan de patiënt geleidelijk voedingsmiddelen met sorbitol in zijn of haar dieet opnemen. In het begin moeten zij slechts kleine doses eten en deze vervolgens verhogen om hun persoonlijke tolerantiedrempel te testen.
Soms wordt er gewaarschuwd tegen het volledig vermijden van sorbitol over een langere periode - dit zou ertoe kunnen leiden dat het lichaam het noodzakelijke transportenzym niet meer aanmaakt en de klachten dus zouden blijven toenemen. Deze waarschuwingen hebben echter geen wetenschappelijke basis. Het is belangrijk en juist om, ondanks de onthouding van sorbitol, toch evenwichtig te eten en bijvoorbeeld fruit niet volledig uit de voeding te schrappen. Er is echter niets op tegen om fruit met een hoog sorbitolgehalte, zoals steenvruchten, te vermijden ten voordele van andere soorten fruit.
Voor patiënten die ook lijden aan erfelijke fructose-intolerantie, geldt het volgende: Sorbitol moet strikt worden vermeden.
Voedingsmiddelen die sorbitol bevatten zijn:
- teine vruchten zoals kersen, pruimen, abrikozen en perziken
-
ander fruit zoals peren en appels
-
Gedroogd fruit (het sorbitolgehalte per 100 gram fruit is veel hoger in gedroogd fruit dan in vers fruit).
-
veel dieet en light producten
-
de meeste kauwgums, zelfs die met een andere zoetstof adverteren, zoals xylitol. Pure xylitol kauwgom is verkrijgbaar in onze winkel.
-
Veel zuigtabletten en snoepjes die als "suikervrij" worden aangeprezen. Maar de snoepjes die we aanbieden zijn dat natuurlijk niet: sorbitolvrije pepermuntsnoepjes en sorbitolvrije braambessensnoepjes.
-
Veel soorten brood, vooral kant-en-klaar brood uit de supermarkt: Hier wordt sorbitol vaak "E 420" genoemd in de lijst van ingrediënten.
Sorbitol hoeft niet te worden vermeld op brood dat vrij door de bakker wordt verkocht! Hier moet je het vragen.
Het gebruik van tandpasta met sorbitol is meestal ongevaarlijk omdat de tandpasta niet wordt ingeslikt. De hoeveelheid sorbitol die door het mondslijmvlies wordt opgenomen, is in de eerste plaats zeer gering en komt in de tweede plaats niet in de dikke darm terecht.
Alle Frusano producten zijn sorbitolvrij.
De volgende pagina's horen bij dit artikel:
