O que é considerado intolerância à frutose?

Intolerâncias são bastante comuns na nossa sociedade. A intolerância à frutose, em particular, tornou-se um enorme problema para muitos de nós.

Mas o que é exatamente a intolerância à frutose? É isso mesmo: o organismo não tolera a frutose. Muitas pessoas podem pensar que pode ser resolvida eliminando simplesmente a fruta. Porém, a frutose está presente em muito mais alimentos do que imaginamos. Mesmo vegetais e grãos contêm frutose e, claro, o açúcar usado com mais frequência na nossa vida quotidiana, a sacarose. Estes elementos aparecem em muitos doces e bebidas açucaradas. E isto revela-se um grande problema quando se tenta manter uma dieta saudável.

Foi por isso que fundamos Frusano. Queremos facilitar a vida das pessoas intolerantes à frutose. Antes de desenvolvermos os nossos próprios produtos, fizemos análise dos produtos existentes no que diz respeito à sua concentração de frutose. Hoje, temos disponível uma vasta gama de produtos sem frutose para o ajudar a ter uma vida saudável!

Não há cura para a intolerância à frutose. Até agora, não existem medicamentos adequados para a tratar. Muitas pessoas com intolerância hereditária à frutose (IHF) desenvolvem uma aversão natural aos vegetais, frutas e doces, o que as protege da ingestão de frutose. Portanto, estão mais habituadas a um estilo de vida sem restrições, apesar da sua intolerância à frutose. Mas, claro, não é igual para todas as pessoas. Especialmente as pessoas que só mais tarde se tornaram intolerantes à frutose e que apreciaram doces até ao momento em que foram diagnosticadas têm problemas com uma dieta com baixo ou nenhum teor de frutose.

Ao contrário do tipo um (intolerância intestinal à frutose), uma dieta com baixo teor de frutose não é suficiente para o tipo dois (intolerância hereditária à frutose). No tipo dois, é muito importante eliminar completamente a frutose da dieta, o que significa consumir menos de um grama de frutose por dia. Desta forma, a alimentação torna-se muito stressante e tem um grande impacto na qualidade de vida das pessoas afetadas.

Como identificar sintomas de intolerância à frutose

Nem todas as intolerâncias à frutose são iguais. Na realidade, há dois tipos que diferem tanto na causa como nos sintomas:

• Intolerância Intestinal à Frutose:
  Também conhecida como má absorção de frutose. Este tipo de intolerância baseia-se num sistema de transporte deficiente no intestino delgado.
• Intolerância Hereditária à Frutose (IHF):
  Este tipo de intolerância é menos comum. Neste caso, a intolerância baseia-se numa deficiência em metabolizar a frutose.

Intolerância ao Sorbitol: Neste tipo de intolerância a pessoa afetada não processa o álcool açucarado da frutose. O sorbitol também está presente em algumas frutas, bem como em produtos de redução calórica que utilizam outros tipos de edulcorantes.

Quais são exatamente os sintomas da intolerância à frutose e como podemos saber se somos intolerantes? A intolerância à frutose manifesta-se geralmente através dos seguintes sintomas:

• Diarreia
• Sons altos do estômago
• Dor de cabeça
• Obstipação
• Flatulência
• Apetite por alimentos doces
• Halitose
• Dores de estômago

Nos casos de Intolerância Hereditária à Frutose o cumprimento de uma dieta adequada é extremamente importante, pois este tipo de intolerância pode originar danos orgânicos nos rins e / ou no fígado. Embora a má absorção de frutose (a mais comum das duas) não provoque danos graves nos órgãos, causa muitos sintomas desagradáveis.

Viver com Intolerância à Frutose

Uma vida sem frutose é praticamente impossível. É por isso que é importante reduzir a ingestão de frutose. Os produtos da Frusano são altamente adequados para este tipo de dieta.
Para viver sem os sintomas desconfortáveis da intolerância à frutose é estritamente necessário evitar certos tipos de açúcar, como é o caso de:

• Frutose
  A concentração de frutose na maioria das frutas, vegetais e produtos de cereais difere muito de alimento para alimento. Portanto, ajuda muito guiar-se por uma tabela com a informação da concentração de frutose nos alimentos.
• Sorbitol
  A tolerância à frutose é muito variável de pessoa para pessoa. Enquanto algumas pessoas só toleram 1 g / dia, outras podem comer 50 g / dia sem apresentar quaisquer sintomas. No entanto, manter o açúcar fora da dieta é a melhor forma de prevenir.

De qualquer forma, a fruta e os vegetais são alimentos essenciais para o corpo humano. A este respeito, devem ser seguidas as seguintes regras:

1. Evitar a frutose em doces
2. Consumir frutas e legumes que contenham uma baixa concentração de frutose

Em geral, os produtos sem frutose Frusano são bem tolerados, por isso não deverá ter quaisquer problemas. Ainda assim, se o seu nível de tolerância for muito baixo, verifique o conteúdo dos nossos produtos e escolha aqueles com a menor quantidade de frutose.

Para além da intolerância à frutose, existem muitas outras intolerâncias comuns nos seres humanos. Os produtos Frusano são concebidos para as pessoas com intolerância à frutose e também adequados para outras intolerâncias.

Os produtos Frusano são adoçados com maltose e dextrose. Entre a nossa gama de produtos temos adoçantes alternativos, chocolates, compotas e frutas para barrar, doces, bebidas e muito mais para melhorar a qualidade de vida das pessoas afetadas pela intolerância à frutose.

O nosso objetivo é contribuir para que possa comer e viver normalmente sem qualquer prejuízo na sua qualidade vida. Muitos dos nossos produtos não são apenas pobres em frutose ou completamente sem frutose, mas também vegan e sem glúten. Temos ainda especial atenção em manter um baixo teor de sorbitol.

Coma de forma saudável e viva feliz com os produtos Frusano!