Sintomas de Intolerância à Histamina
Os sintomas mais comuns da Intolerância por Histamina incluem:
- Dores de cabeça
- Enxaquecas
- Coração de corrida
- Dizziness
- Fadiga
- Problemas de circulação
- Lavagem (vermelhidão do rosto, pescoço, e possivelmente da parte superior do corpo)
- Rash
- Comichão
- Inchaço
- Náusea
- Dor de estômago
- Gás
- Diarreia
Como a intolerância à histamina é uma pseudo-alergia, o choque anafiláctico pode ocorrer nos piores casos.
Não só a gama de sintomas é grande, mas também as suas manifestações. Alguns doentes podem apresentar apenas um ligeiro corrimento nasal após o consumo de alimentos ricos em histamina, enquanto outros podem sofrer de graves cãibras estomacais e problemas circulatórios maciços.
Frusano testa cuidadosamente cada lote de alimentos declarados isentos de histamina para histamina. As pessoas afectadas podem dizer que os alimentos estão isentos de histamina, observando o rótulo "sem histamina" na loja.
Para estes produtos, realizámos também testes de armazenamento com análises subsequentes, a fim de manter o risco para os consumidores tão baixo quanto possível.
Em geral, recomendamos testes cautelosos do limiar de tolerância pessoal.
Por favor, ver também:
O que é a Intolerância à Histamina?
