Declaração de açúcar

Frusano fornece informações detalhadas sobre o teor de frutose, sacarose e sorbitol de cada produto.

O termo genérico "açúcar" utilizado nos quadros de informação nutricional não se refere apenas à sugestão granulada, mas à soma total de todos os tipos de açúcar. Frusano Os produtos contêm predominantemente tipos de açúcares permitidos, tais como dextrose e maltose.

Os regulamentos relativos à declaração alimentar exigem que a informação nutricional detalhada indicada na embalagem contenha a soma de todos os tipos de açúcar, declarada sob o termo genérico "açúcar", ainda que o produto possa conter tipos de açúcar muito diferentes. Glucose, frutose, sacarose e maltose são todos denominados "açúcar" na acepção da lei. Assim, além da tabela nutricional, Frusano em todos os produtos fornece informações detalhadas sobre os diferentes tipos de açúcar presentes, tais como glicose, frutose, sacarose, maltose e lactose.