Laranja Mandarim

Para a época da gripe em Janeiro, os fornecedores naturais de vitamina C como as laranjas de tangerina e outros citrinos são praticamente essenciais. Esta irmãzinha da laranja reforça as defesas do corpo, mas essa não é a única razão pela qual merece um lugar no seu cesto de compras.

Uma laranja de tangerina ao pequeno-almoço cobre 43% das suas necessidades diárias de vitamina C por si só. Além disso, a tangerina laranja contém mais selénio do que qualquer outro citrino. O selénio é extremamente valioso para a sua saúde, uma vez que protege as células como antioxidante, promove a coagulação do sangue e ajuda a sua glândula tiróide.

açúcares em g/100g*
fructosesacaroseglucosetotal da frutose***
1,307,101,74,85

É bom saber

Em alguns lugares há confusão sobre a nomeação correcta - clementina, manderina ou mesmo toranja? A confusão deriva principalmente do facto de que as espécies de tangerina podem atravessar de forma excelente e assim ter formado incontáveis sub-varieties. Estas incluem a clementina, a satsuma e a tangerina, que é muito popular nos EUA. A propósito, as clementinas são um cruzamento entre a tangerina e a laranja amarga - contêm significativamente mais açúcar e são menos ácidas do que as tangerinas. Portanto, por favor, certifique-se de que compra laranjas de tangerina e não clementinas.

Para indivíduos com uma tolerância média de cerca de 50g, faz um bom teste.

*a quantidade de açúcar depende da variedade e amadurecimento
**O valor da "frutose total" compõe-se da frutose pura e 1/2 da sacarose.

fonte: BZfE, aid.de