Probióticos e Prebióticos

Cada vez mais se ouve e se lê sobre probióticos e prebióticos. Especialmente em relação a um intestino irritado ou após ter tomado um curso de antibióticos, ambos os termos são frequentemente nomeados. Também pela intolerância alimentar, por exemplo a intolerância à frutose, o uso de probióticos pode ser útil.

O que são exactamente os probióticos e qual é a diferença para os prebióticos?

Os probióticos

Em resumo: Os probióticos são culturas de bactérias que podem ser encontradas num intestino saudável. Existem várias estirpes bacterianas diferentes, algumas delas são conhecidas pelas suas boas qualidades em relação à nossa flora intestinal. Quando a flora intestinal se desequilibra, é frequentemente demonstrada através de uma maior susceptibilidade às infecções. Vírus frios, agentes patogénicos da diarreia, fungos e co. têm então um jogo fácil. A razão: as nossas "boas" bactérias intestinais também estão a trabalhar arduamente, quando se trata de defender contra os agentes patogénicos.

Prebióticos

Por outro lado, os prebióticos são partículas alimentares indigestas, que encorajam o crescimento de probióticos. É também o alimento para as bactérias. Por uma intolerância à frutose, vários prebióticos comuns não são digeríveis. Os prebióticos são, por exemplo, frutose ou frutose oligo e estão contidos em coisas como chicória ou salsify preta. Aqui tem de se ter cuidado. Por uma intolerância à frutose, a maioria dos prebióticos não são facilmente digeríveis.
Por conseguinte, através das experiências com a intolerância à frutose, os probióticos são a melhor escolha para trazer a flora intestinal de volta ao equilíbrio. Uma grande parte destas bactérias, nós ingerimos através da nossa alimentação. Alimentos fermentados como chucrute ou iogurte são uma boa fonte para as bactérias.

No entanto, nos últimos anos, o grande número de bactérias nos alimentos fermentados tem diminuído. Através das mudanças dos processos na indústria, a maioria dos produtores utiliza apenas estirpes únicas e escolhidas. E no final, os produtos são aquecidos para garantir a qualidade dos alimentos. Através deste processo, as culturas probióticas no iogurte não sobrevivem. Por um transporte normal de supermercado, tornamo-nos apenas alguns poucos produtos que contêm uma vasta gama de bactérias saudáveis.

As poucas bactérias boas que restam, têm de passar pelo nosso estômago para alcançar o cólon. Aqui, o ácido gástrico é um obstáculo que tem de ser ultrapassado. Muitas bactérias não sobrevivem num ambiente ácido.

Fructo Biotic - Bebida Probiótica de Frusano

O Fructo Biotic Daily Shot de Frusano é uma bebida probiótica com um valor de pH ácido.
As bactérias da bebida construíram uma camada protectora para sobreviver no líquido ácido.
O nosso ácido gástrico tem um valor de pH semelhante e, portanto, não constitui um problema para as bactérias.

Entretanto, há um número crescente de preparações em supermercados, farmácias ou lojas de produtos alimentares saudáveis, que contêm culturas probióticas. Seja em alimentos especiais, em comprimidos ou em pó. Generalizado pode dizer-se: quanto mais bactérias um produto contém, mais chega ao intestino. O ideal são bactérias que sobrevivem ao nosso ácido gástrico em grandes quantidades. Igualmente importante é que a preparação esteja activa, o que significa que contém bactérias vivas. Alguns pós têm de ser misturados primeiro e têm um tempo chamado de activação.
Preparações líquidas como Fructo Biotic estão lá novamente, sempre prontas e podem mesmo ser consumidas quando se está fora e em viagem.

Quanto mais diversas estirpes de bactérias boas que existem no intestino, mais saudável é a vida da pessoa!

Um intestino saudável precisa de várias culturas bacterianas. As estirpes de bactérias probióticas têm nomeadamente várias tarefas a cumprir. Algumas estirpes de bactérias bifidus e diferentes estirpes de lactobacillus pertencem aos probióticos. Com a ajuda das estirpes de bactérias probióticas, o crescimento do microrganismo desejado é animado, o microrganismo patogénico diminui e o sistema imunitário natural é reforçado. Quanto mais se cuida do intestino, mais ele pode fazer a sua tarefa original e absorver minerais, nutrientes e vitaminas.

Por vezes, o equilíbrio no intestino é perturbado. Isto pode ter várias razões para tal. Uma das razões frequentes é, por exemplo, um elevado nível de stress, um curso de antibióticos, alguma doença ou uma dieta unilateral e insalubre.

Por uma doença intestinal ligeira como a diarreia através de um curso de antibióticos ou síndrome do intestino irritável, a ingestão de boas bactérias pode ajudar ou parar a infecção. Além disso, uma intolerância à frutose irrita os intestinos.
Por conseguinte, produzimos o nosso Fructo Biotic. O Fructo-Biotic Daily Shot é a primeira bebida probiótica orgânica na Alemanha - pouco amigável ao FODMAP, totalmente sem açúcar e sem inulina. Vários lactobacilos como a delbrueckii ssp, suportam um intestino saudável. Especialmente por uma intolerância à frutose, mas também por doentes com síndrome do intestino irritável, o Fructo-Biótico pode aumentar o número de bactérias boas no intestino.

As culturas de bactérias probióticas na nossa bebida fermentada, atingem o intestino vivo. Aqui assumem um papel importante da digestão natural e apoiam o sistema imunitário do nosso corpo. Para que as bactérias do Fructo-Biótico possam estabelecer-se no intestino, recomenda-se uma toma regular. Pode ser tomado como cura durante algumas semanas ou como um suplemento regular de uma dieta de baixa frutose.

Para um aconselhamento individual de limpeza do intestino, recomendamos a consulta de um médico ou de um técnico de nutrição. O aconselhamento nutricional pode ser encontrado na nossa homepage sob o mapa nutricionista.