Brownies - baixo em frutose
O clássico doce de chocolate: sem frutose, sem lactose e sem glúten, bem como vegan!
Tempo de preparação: cerca de 25 min.
Tempo de cozedura: cerca de 20 min.
Dificuldade: fácil
Rendimento: 12 porções
Tempo de cozedura: cerca de 20 min.
Dificuldade: fácil
Rendimento: 12 porções
Ingredientes:
- 200g margarina
- 1 embalagem de fermento em pó
- 150g de Açúcar de Milho Frusano
- 1 pacote de açúcar de baunilha
- 370g de mistura de farinha sem glúten, leve
- 30g Cacau em Pó “Janosch” Frusano
- 50g Xarope de arroz - A alternativa ao mel Frusano
- 125g de água
- 125g de óleo de canola
- 150g Bebida de Arroz
- 60g Chocolate Negro Frusano
Direcções:
- Pré-aquecer o forno a 180°C e untar uma assadeira 20x30 com margarina.
- Misture a margarina, fermento em pó, açúcar de milho orgânico, açúcar baunilhado, mistura de farinha sem glúten, e Joy Panamá Janosch Orgânico - Bebida de Chocolate. Adicionar o Xarope de Arroz Orgânico, água, e óleo de canola e misturar bem. Acrescentar a Bebida de Arroz e mexer em massa macia.
- Verter a massa para a assadeira e cozer durante cerca de 20 minutos.
- Depois de cozer, deixar arrefecer os brownies. Derreter o chocolate Filita Dark Orgânico num banho de água e distribuir sobre os brownies. Quando o chocolate Filita Dark Orgânico endurecer, cortar os brownies em 12 pedaços iguais.
Dica: Para açúcar de milho baunilhado caseiro, coloque um feijão de baunilha usado num recipiente de vidro selado com um pacote de Açúcar de Milho Frusano e deixe-o sentar durante uma semana.
Divirta-se a cozinhar e Bon Appetit!
