Natal - bolachas de chocolate

Há tantos biscoitos de Natal saborosos e diferentes - com Frusano pode fazer estes biscoitos de Chocolate Coin Cookies com Filita Organic Dark Chocolate.
Tempo de preparação: cerca de 45 minutos.
Tempo de descanso: cerca de 2 horas
Tempo de cozedura: cerca de   12-15 min.
Dificuldade: média
Rendimento: cerca de 50 bolachas

Ingredientes para a massa:

Ingredientes para a decoração:

Direcções:

  1. Derreter 200g de Chocolate Negro Filita Orgânico de Frusano num banho de água.
  2. Combinar a manteiga, ovos, açúcar de milho orgânico de Frusano, sal, e o Chocolate Negro Filita Orgânico derretido de Frusano numa tigela de mistura e bater com uma batedeira manual até ficar cremoso.
  3. Misturar a farinha e o fermento em pó e peneirar nos ingredientes húmidos.  Misturar bem.  Envolver a massa em película plástica e refrigerar durante 2 horas.
  4. Pré-aquecer o forno a 175°C (calor superior e inferior). Da massa, formar bolas com cerca de 2,5 cm de tamanho.  Pressione suavemente e coloque-as numa assadeira forrada com papel.  Cozer no tabuleiro do meio do forno durante cerca de 12-15 minutos.  Deixar arrefecer.
  5. Para a decoração, derreter o chocolate Filita Dark Chocolate Orgânico de Frusano num banho de água e chuviscar sobre as bolachas arrefecidas. Deixar o chocolate assar e guardar os biscoitos num frasco de biscoitos.

Divirta-se a cozinhar e Bon Appetit!