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Sobremesa de Morangos-Crispies com Milk Chocolate Puffed Rice Bites
Saborosas pastas de morango e ruibarbo orgânico, grelhados de arroz com chocolate orgânico e um creme delicado fazem desta sobremesa uma experiência de sabor especial!
Tempo de preparação: cerca de 20 minutos.
Tempo de descanso: 60 min.
Dificuldade: fácil
Rendimento: 4 porções
Tempo de descanso: 60 min.
Dificuldade: fácil
Rendimento: 4 porções
Ingredientes:
- 250g de mascarpone (sem lactose, se necessário)
- 100ml de creme (sem lactose, se necessário)
- 4 colheres de sopa de leite (sem lactose se necessário)
- 1 pacote Crocantes de Arroz com Chocolate Frusano
- 180g Morango e Ruibarbo para Barrar Frusano
Para Decoração:
- 50ml de creme (sem lactose se necessário)
- 4 tsp. Morango e Ruibarbo para Barrar Frusano
- 4 folhas de menta
Direcções:
- Acrescentar o arroz de Filita orgânica a um saco congelador e selar. Com o lado achatado de um amaciador de carne, quebrar os grelhados de arroz Organic Filita em pedaços grosseiros.
- Combinar o mascarpone e o leite. Bater as natas até se formarem picos rígidos e depois dobrá-las na mistura de mascarpone.
- Preparar quatro copos de sobremesa. Em cada copo, colocar 1 colher de sopa da mistura de natas, 1,5 colheres de chá da mistura de morango e ruibarbo orgânicos espalhados, e a Filita Reis-Crispies Orgânica esmagada. Repetir até que todos os copos da sobremesa estejam cheios. Deixar a sobremesa assentar durante uma hora no frigorífico.
- Para servir, bater as natas até se formarem picos rígidos. Dollop uma colher cheia de chantilly em cada copo e guarneça com uma colher de chá de Morango-Rubarbo Biológico Spread e uma folha de hortelã.
Divirta-se a cozinhar e Bon Appetit!
