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    • Aromáticos aperitivos de pão francês estilo barbecue

    Com o nosso Frusano Ketchup Orgânico de Tomate pode preparar estes aperitivos de festa num piscar de olhos!
    Tempo de preparação: ca. 25 min.
    Dificuldade: fácil

    Ingredientes para quatro pessoas:

    • 1 baguete de forno de tijolo orgânico 
    • 400g de peito de frango
    • 250g de queijo mozzarella
    • 1 cabeça de alface "Lollo Rosso
    • Ketchup de Tomate Frusano 
    • Sal
    • Pimenta

    Direcções:

    1. Cozer a baguete de acordo com as instruções da embalagem e deixar arrefecer.
    2. Lavar a alface e separar em pedaços.  Cortar a mozzarella em fatias finas.
    3. Lavar o peito de frango, secar a toalha, e cortar em fatias.  Tempere com sal e pimenta.  Numa frigideira ligeiramente oleada, dourar rapidamente ambos os lados das fatias de frango.  Retirar o frango da frigideira e cobrir cada fatia com um pedaço de mozzarella.  Cozer o frango e a mozzarella durante alguns minutos no forno.
    4. Fatie a baguete e cubra cada fatia com alface, Ketchup de tomate orgânico Frusana, e um pedaço de frango crocante-mozzarella. Tempere com sal e pimenta. Servir quente.
    Dica: Par com um dos nossos vinhos brancos biológicos, por exemplo o nosso Welschriesling White Wine - testado quanto ao teor de histamina.
    Divirta-se a cozinhar e Bon Appetit!