Taybessen vruchtenjam

De donkerrode bessen worden alleen met druivensuiker en moutsuiker gezoet tot een fluweelachtige, pitloze jam. Een bijzonder alternatief voor de klassieke frambozenjam. Overigens stamt deze zure verfrissende bessensoort van een ras uit Schotland. Waarschijnlijk is de naam ontstaan omdat de rivier Tay in de buurt lag, waar voor de eerste keer frambozen en bramen gekruist werden.

Ingrediënten: Glucosestroop, 40% taybessen, druivensuiker, voedingszuur: citroenzuur, geleermiddel: pectinen.

Voedingswaardevermelding	per 100g	per portie* (10g)
Energie	848kJ/203kcal	85kJ/20kcal
Vetten	0g	0g
waarvan verzadigde vetzuren	0g	0g
Koolhydraten	49g	4,9g
waarvan suikers	32g	3,2g
Vezels	1,6g	0,2g
Eiwitten	0g	0g
Zout	0g	0g