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Brownie Backmischung
Schokoladiger Brownie-Genuss - schnell und unkompliziert zubereitet und nur mit Malz-und Traubenzucker gesüßt. Die glutenfreien Frusano Brownies können schnell gebacken und serviert werden. Egal ob spontaner Besuch von Freunden, für das Familienfest oder den kleinen Hunger zwischendurch. Je nachdem ob die Brownies vegan oder lactosearm zubereitet werden sollen, sind verschiedene Zubereitungsarten auf der Verpackung zu finden. Besonders saftig werden die Schokobrownies mit der Zugabe einer Tafel Zartbitterschokolade. Einfach fein hacken, in den Teig geben und backen. Fertig.
- Unbeschwerter Genuss bei Fructoseintoleranz
- low FODMAP
- glutenfrei
- laktosefrei
- vegan
- bio
Zutaten: Getrockneter Glucosesirup* (>Infos zu Glucosesirup), Reismehl*, 9% Kakaopulver*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Meersalz. *aus biologischem Anbau
Vegan: 150g weiche Margarine und 125ml Haferdrink (oder Sojadrink).
Zubereitung:
1. Den Backofen auf 175°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen und eine Backform einfetten (Springform, ca. 20cm).
2. Den Beutelinhalt in eine Schüssel geben, mit Eiern, weicher Butter und Milch verrühren bis ein glatter Teig entsteht.
(Für die vegane Zubereitung weiche Margarine und Hafer- oder Sojadrink dazugeben und glattrühren.)
3. Anschließend die Masse in die gefettete Backform geben und glattstreichen.
4. Bei 175°C im Backofen auf mittlerer Schiene für ca. 25 Min. backen.
5. Den fertig gebackenen Kuchen auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
6. Nach Belieben mit Frusano Getreidezucker bestreuen und in Stücke schneiden.
Für doppelten Schokogenuss: Eine Tafel Frusano Zartbitterschokolade (vegan) oder eine Tafel Frusano Vollmilchschokolade fein hacken und mit in den Teig geben.
Für eine fructosearme und low FODMAP Ernährung geeignet: Fructose <1,0%, Kristallzucker <0,5%, Traubenzucker 41%, Malzzucker 2%.
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Nährwertangaben
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je 100g
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Energie
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1605kJ/383kcal
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Fett
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1,6g
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davon gesättigte Fettsäuren
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0,8g
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Kohlenhydrate
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83g
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davon Zucker
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43g
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Ballaststoffe
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4,1g
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Eiweiß
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5,9g
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Salz
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0,19g
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Nährwertangaben je 100g Trockenprodukt. Ohne Sorbit, ohne Süßstoffe laut Gesetz.
Zutaten: Klassisch: 2 Eier, 150g weiche Butter und 125ml Milch.Vegan: 150g weiche Margarine und 125ml Haferdrink (oder Sojadrink).
Zubereitung:
1. Den Backofen auf 175°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen und eine Backform einfetten (Springform, ca. 20cm).
2. Den Beutelinhalt in eine Schüssel geben, mit Eiern, weicher Butter und Milch verrühren bis ein glatter Teig entsteht.
(Für die vegane Zubereitung weiche Margarine und Hafer- oder Sojadrink dazugeben und glattrühren.)
3. Anschließend die Masse in die gefettete Backform geben und glattstreichen.
4. Bei 175°C im Backofen auf mittlerer Schiene für ca. 25 Min. backen.
5. Den fertig gebackenen Kuchen auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
6. Nach Belieben mit Frusano Getreidezucker bestreuen und in Stücke schneiden.
Für doppelten Schokogenuss: Eine Tafel Frusano Zartbitterschokolade (vegan) oder eine Tafel Frusano Vollmilchschokolade fein hacken und mit in den Teig geben.
