Miscela di brownie

I deliziosi brownies senza glutine di Frusano - dolcificati solo con maltosio e glucosio - sono facili e veloci da preparare e servire. Perfetti per una visita spontanea di amici, per una festa in famiglia o come merenda. Adattateli a voi, usando le indicazioni sulla confezione per renderli   vegani o a basso contenuto di lattosio. I brownies al cioccolato sono più umidi se si aggiunge una tavoletta di Frusano cioccolato fondente. Basta tritare finemente, aggiungere all'impasto e infornare!
Preparato per brownie, senza glutine, senza lattosio, vegano, certificato biologico
Ingredienti: Sciroppo di glucosio essiccato*, farina di riso*, 9% cacao in polvere*, addensante: gomma di guar *, sale marino. *certificato biologico
Adatto ad una dieta a basso contenuto di fruttosio e FODMAP: Fruttosio <1,0%, Saccarosio <0,5%, Glucosio 41%, Maltosio 2%.
Dichiarazione nutrizionale
per 100g
Energia
1605kJ/383kcal
Grassi
1,6g
    di cui acidi grassi saturi
0,8g
Carboidrati
83g
    di cui zuccheri
43g
Fibre
4,1g
Proteine
5,9g
Sale
0,19g
Dichiarazione nutrizionale per 100 g di prodotto secco. Senza sorbitolo, senza dolcificanti nel rispetto della legge.
Ingredienti: Classico: 2 uova, 150 g di burro morbido e 125 ml di latte
Vegano: 150 g di margarina morbida e 125 ml di bevanda di avena o di soia
Preparazione:
1. Preriscaldare il forno a 175°C/347°F (calore superiore/inferiore) e ungere una teglia (teglia a forma di molla di circa 20 cm).
2. Versare il composto in una ciotola e mescolare. Versare la miscela in una ciotola e mescolarla con le uova, il burro morbido e il latte fino a ottenere un impasto omogeneo.
(Per la ricetta vegana aggiungere la margarina morbida e la bevanda di avena o di soia e mescolare fino a ottenere un impasto omogeneo). 
3. Versare quindi l'impasto nella teglia unta e spianarlo.
4. Cuocere in forno a 175°C/347°F (calore alto/basso)cuocere in forno a 175°C (347°F) sul ripiano centrale per circa 25 minuti.
5. Lasciare raffreddare i brownies finiti su una gratella per dolci.
6. Spolverare con Frusano  zucchero di mais se lo si desidera e tagliare a pezzi.
Per un tocco cioccolatoso in più: Tritare finemente una tavoletta di Frusano cioccolato fondente (vegano) o una tavoletta di Frusano cioccolato al latte in piccoli pezzi e aggiungerli all'impasto.