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Azúcar de vainilla

Fácil de preparar y garantizado sin fructosa: nuestro azúcar de vainilla casero. Se puede utilizar en cualquier receta 1:1 como el azúcar vainillado convencional. La receta es ideal para aprovechar las vainas de vainilla ya raspadas.
Y si necesitas prepararlo más rápidamente, te recomendamos el Azúcar vainillado Frusano
Tiempo de preparación: aprox. 5 min.
Tiempo de reposo: aprox. 1 semana
Nivel de dificultad: fácil
Cantidad: 250g

Ingredientes:

Preparación:

  1. Coloca el azúcar de maíz en un tarro de rosca vacío.
  2. Parte por la mitad o en cuartos la vaina de vainilla raspada y añádela al tarro.
  3. Cierra el tarro y déjalo cerrado durante una semana.
Consejo: Para obtener un sabor a vainilla más intenso, añade una segunda vaina de vainilla raspada. Y si tienes prisa, pon la vaina de vainilla y el azúcar en una batidora y pícalo todo.
Diviértete preparándolo ¡y disfruta!

Como alternativa, también puedes utilizar el ya preparado Azúcar vainillado Frusano.