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Helado de yogur y saúco
Una forma sin fructosa de refrescarse en los calurosos días de verano. Una refrescante y cremosa variación de helado con un fino sabor a saúco.
Tiempo de preparación: 10 min.
Tiempo de reposo: aprox. 6-8 hrs.
Grado de dificultad: fácil
Cantidad: para 4 personas
Tiempo de reposo: aprox. 6-8 hrs.
Grado de dificultad: fácil
Cantidad: para 4 personas
Ingredientes:
- 300 ml de yogur natural (sin lactosa)
- 250 g de nata (sin lactosa)
- 8 cucharadas de Jarabe de Flor de Saúco Frusano
Preparación:
- Montar la nata a punto de nieve con una batidora de mano.
- Mezclar el yogur y el sirope de flor de saúco e incorporar la nata.
- Congelar la mezcla en una heladora. Si no tiene heladora en casa, puede poner la mezcla en un bol y congelarla en el congelador. Sigue removiendo la mezcla con una cuchara para que no se formen cristales de hielo.
