Pastel pirata

 
¡Para los pequeños piratas que inician este año su viaje a la escuela! Delicioso pastel decorado con ositos de gominola.
 
Tiempo de preparación: aprox. 35 min.
Tiempo de horneado: aprox. 1 h.
Tiempo de elaboración : 20 min.
Nivel de dificultad: medio
Cantidad: para 24 piezas

Ingredientes para la masa

  • 300g Margarina (sin lactosa)
  • 400g Azúcar de Maíz Frusano 
  • 5 huevos
  • 1 pizca de sal
  • 300g de harina de espelta
  • 2 cucharaditas de levadura en polvo

Ingredientes para la decoración

Accesorios para la decoración

  • Brochetas
  • papel de colores
  • hilo
  • pegamento
  • tijeras

Preparación:

  1. Mezclar la margarina en un bol hasta obtener una masa homogénea. Añadir el azúcar de maíz orgánico y los huevos poco a poco y remover hasta que la mezcla adquiera un color amarillo pálido y esté cremosa. Añadir la sal, la harina y la levadura en polvo.
  2. Engrasar bien el molde y espolvorearlo con harina. Verter la masa en el molde y alisarla.
  3. Hornear el pastel en la parte baja del horno precalentado, tapado a 180 grados durante unos 35 minutos, después bajar a 160 grados durante 15 minutos y dejar enfriar en el molde. A continuación, desmóldelo sobre un plato forrado con papel de horno.
  4. Derritir el chocolate con leche orgánico con la grasa al baño maría. Pincelar la tarta con el chocolate fundido y decorar inmediatamente con las galletas de espelta orgánica, los ositos de gominola Fil y las galletas de arroz con semillas de chía y coco .
  5. Mientras la tarta se enfría, haz las velas. Recorta dos triángulos del papel y pega cada uno alrededor de una brocheta para que parezca una vela. Pega las velas en la tarta enfriada. Recorta más triángulos pequeños de y pégalos alrededor del hilo. Pega el hilo a los lados de la tarta con dos brochetas pequeñas.
 Te deseamos que te diviertas mucho con la repostería y las manualidades ¡y que tengas buen apetito!