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    • Pastel de semillas de calabaza

    El manjar algo diferente para disfrutar. Con Azúcar de Maíz Frusano  una alternativa tolerable.
     
    Tiempo de preparación: aprox. 30 min.
    Tiempo de horneado: 25-30 min.
    Nivel de dificultad: fácil
    Cantidad: para 10 piezas

    Ingredientes para la masa

    Ingredientes para el glaseado de la tarta

    Preparación:

    1. Batir las yemas de huevo con el azúcar de maíz orgánico Frusano hasta que estén bien espumosas.
    2. Batir las claras con una pizca de sal hasta que estén firmes.
    3. Ablandar la mantequilla e incorporarla a la crema de yemas. Incorporar también las semillas de calabaza a la mezcla. Incorporar con cuidado la ralladura de limón y las claras batidas.
    4. Extender la masa en una bandeja de horno forrada con papel de hornear y hornear a 170 grados (horno de ventilador, en el estante central) durante unos 25 - 30 minutos. Dejar enfriar el pastel y cortarlo en 4 tiras de unos 10 cm de ancho. Untar 2 tiras con la mermelada de grosella orgánica de Frusano y montar con las otras tiras.
    5. Mezclar el azúcar de maíz orgánico Frusano con el zumo de limón para hacer un glaseado untable. Cortar las tiras de bizcocho en rebanadas de 4 cm de ancho y untarlas con el glaseado para tartas.
    Consejo: Todas nuestras mermeladas Frusano también son excelentes para el relleno.
    Te deseamos que te diviertas preparando y disfrutando de la tarta, y ¡buen provecho!