Bolo de Navio

Para os jovens piratas que este ano se apresentam na escola, um bolo saboroso decorado com ursos Fili!
Tempo de preparação: cerca de 35 minutos
Tempo de cozedura: cerca de 1 hora
Tempo de decoração: 20 minutos.
Dificuldade:
média
Rendimento: cerca de 24 peças

Ingredientes para a massa:

  • 300g de margarina 
  • 400g Açúcar Orgânico de Milho de Frusano  
  • 5 ovos 
  • uma pitada de sal
  • 300g de farinha
  • 2 colheres de chá de fermento em pó 

Ingredientes para a decoração:

Ferramentas para a decoração:

  • espetos 
  • papel colorido 
  • alguns fios 
  • cola
  • tesoura 

Direcções:

  1. Numa tigela grande, trabalhar a margarina com uma colher até ficar lisa.  Adicione o açúcar de milho orgânico e os ovos pouco a pouco até que a mistura seja amarelo-claro e cremosa. Mexer o sal, farinha, e fermento em pó.
  2. Unte e enfarinhe bem a sua assadeira. Verter a massa para a forma e alisar com uma espátula.
  3. Cozer o bolo na parte inferior do forno pré-aquecido coberto a 180 graus durante cerca de 35 minutos, depois baixar o calor para 160 graus durante mais 15 minutos. Deixar o bolo arrefecer na frigideira. Uma vez o bolo arrefecido, invertê-lo para um prato forrado a papel vegetal.
  4. Derreter o Chocolate de Leite Orgânico e o óleo de coco numa caldeira dupla.  Revestir o bolo no chocolate derretido e decorar imediatamente com os Biscoitos de Manteiga de Espelta Biológica, os Fili-Bears Biológicos, e os Biscoitos de Arroz de Chia Biológica.
  5. Enquanto o bolo arrefece, monte as velas. Recorte dois triângulos grandes do papel e prenda-os a um espeto com cola para que pareça uma vela. Colocar as velas no bolo arrefecido. Recortar mais triângulos pequenos e colá-los à volta do fio. Fixar o fio aos lados do bolo com dois pequenos espetos.
Desfrute!