Fructosevrije chocolade van Frusano

Als het om zoetwaren gaat, is chocolade waarschijnlijk het populairst onder de Duitsers: Ze staan in Europa aan de top wat betreft chocoladeconsumptie en eten gemiddeld meer dan 12 kilogram van dit snoepgoed per persoon per jaar. Voor een groot deel van de bevolking is het onmisbaar. Een leven zonder chocolade kunnen en willen ze zich gewoon niet voorstellen.

Voor wie is fructosevrije chocolade bedoeld

Maar wat als je ineens geen gewone chocolade meer mag eten? Mensen die een fructose-intolerantie hebben ontwikkeld of ermee zijn geboren, mogen elke dag slechts zeer kleine hoeveelheden van het vruchtensuiker fructose innemen of zelfs helemaal niet. Fructose zit niet alleen in fruit – dit is een misvatting. Fructose komt in kleine hoeveelheden voor in bijna alle soorten groenten en granen. De meeste fructose in voedsel komt van de gewone suiker sacharose. Samen met glucose is het een van de twee bestanddelen van de kristalsuiker. Dit betekent dat de meeste voedingsmiddelen en dranken die met tafelsuiker (= kristalsuiker) gezoet zijn, taboe zijn als fructose-intolerantie is vastgesteld. Omdat gewone chocolade nu eenmaal veel suiker bevat, moet deze ook worden gemeden. Om niets te hoeven missen, een normaal leven zonder beperkingen te kunnen leiden en weer lekker te kunnen eten, heeft Frusano een breed assortiment aan fructosevrije en fructosearme producten ontwikkeld – en natuurlijk mag fructosevrije chocolade hierin niet ontbreken. Op frusano.com kunt u meer te weten komen over fructose-intolerantie, over andere voedselintoleranties, over fructosearme of –vrije producten of over recepten voor mensen met de diagnose fructose-intolerantie.

Fructosevrije chocolade – om niets te hoeven missen

Chocolade is passie en een heerlijke luxe, ook zonder fructose: Wat is er heerlijker dan na een zware dag volledig ontspannen op de bank te gaan zitten met een kopje thee, een goed boek en een reep chocola. Dankzij fructosevrije chocolade kunt u zorgeloos genieten en ondanks uw intolerantie hoeft u deze aangename ervaring niet te missen. Fructosevrije chocolade is echter niet alleen geschikt voor mensen die gedwongen zijn om weinig of geen fructose te eten. Er zijn veel mensen die in hun voedingspatroon graag afzien van vruchtensuiker of van kristalsuiker in het algemeen, en liever hun toevlucht nemen tot een gezondere, natuurlijkere zoetheid en daarom ook erg geïnteresseerd zijn in het gebruiken van fructosevrije chocolade.

Fructosevrije chocolade van Frusano

De fructosevrije chocolade die we aanbieden bij geselecteerde verkooppunten en in onze online shop, is gemaakt met fructosevrije glucosestroop en bevat dus geen vruchtensuiker. Maar dat is nog niet alles: deze is bovendien glutenvrij en lactosevrij, en is dus ook geschikt voor mensen met lactose-intolerantie. De zoetheid van onze fructosevrije chocolade is voornamelijk afkomstig van de druivensuiker in de glucosestroop. Samen met glucose, maltose en meervoudige glucoseketens zorgt dit voor een natuurlijk zoete smaak en niet voor een overdreven zoetheid, wat het geval zou zijn bij gebruik van kunstmatige zoetstoffen. Druivensuiker geeft het lichaam snel bruikbare energie – onze fructosevrije chocolade is dus ook de ideale energieleverancier voor tussendoor!

Daarnaast bieden we niet alleen één of twee soorten fructosevrije chocolade aan, we hebben een divers, uitgebreid assortiment met veel verschillende smaken: uiteenlopend van de klassieke melkchocolade, de aromatische pure chocolade, tot aan de combinatie met fijne stukjes hazelnoot als Janosch volle melkchocolade met noten en als een combinatie van witte chocolade met cacaobonen. Krokante choco-rijst- en quinoa-crispies in onze choco-rijst-crispies en quinoa-crispies maken het assortiment compleet. Er is voor elk wat wils in het assortiment fructosevrije chocolade van Frusano! Onze fructosevrije chocolade krijgt de volle, altijd intense, chocoladesmaak door het gebruik van Bourbon-vanille en een hoog percentage biologische cacaomassa. Met de fructosevrije chocolade van Frusano komt iedere zoetekauw, met of zonder fructose-intolerantie, aan zijn trekken.

Voor tussendoor is er ook chocolade in zakformaat: Vollemelk-mini's en pure-mini’s, Janosch-noten-mini's, en met Pasen zijn er de mini's in een liefdevol paasontwerp en onze chocolade paashaas. Voor de kerst zijn er naast de mini reepjes in Kerstkledij, een chocoladekerstman gemaakt van Filita volle melkchocolade. Onze BioFilita pure chocolade is de perfecte traktatie voor mensen met fructose-intolerantie. Dankzij de speciale productiemethode is onze chocolade ook lactosevrij en dus ook geschikt voor een dieet zonder lactose.

Trouwens: De term "bittere" chocolade, zoals pure chocolade ook wel genoemd wordt, is eigenlijk misleidend, omdat donkere chocolade van hoge kwaliteit zoals onze Filita pure chocolade niet bitter, maar aromatisch en intens smaakt. Met een cacaogehalte tussen 50 en 70 procent  zou men ook kunnen spreken van een halfdonkere chocolade.

Download de geactualiseerde informatie- en productbrochure als pdf

Ons overige assortiment:
Broodbeleg zonder fructose | Dranken zonder fructose | Zoetstoffen zonder fructose | Bakkerijproducten & snacks zonder fructose | Gummybeertjes & snoepjes zonder fructose