• NL

    • Flensjes met vruchtenspreads

    Een populaire dessertklassieker met Frusano vruchtenvulling - als zoet hoofdgerecht of als dessert!
    Bereidingstijd: ca. 20 min.
    Rusttijd: ca. 15 min.
    Baktijd: ca. 25 min.
    Moeilijkheidsgraad: gemakkelijk
    Hoeveelheid: Voor 6 stuks

    Ingrediënten voor het deeg:

    • 125g speltbloem
    • 250ml lactosevrije melk
    • 1 snuifje zout
    • 1 el Frusano Graansuiker uit maïs
    • 2 eieren
    • 25g lactosevrije boter, vloeibaar
    • vet of olie om te bakken

    Ingrediënten voor de vulling en garnering:

    Bereiding:

    1. Meng bloem, zout, biologische maïssuiker maïszoetstof, eieren en boter. Roer geleidelijk de melk erdoor tot een glad deeg. Laat 15 minuten zwellen.
    2. Giet het beslag in porties in een hete, ingevette pan en bak achtereenvolgens aan beide zijden flinterdunne crêpes. 
    3. Besmeer elke crêpe met een fruitspread van Frusano en vouw in vieren. 
    4. Klop de slagroom met biologische maïssuiker stijf en serveer bij de crêpes.
    Wij wensen u veel plezier bij het maken en genieten en wensen u veel eetplezier!