Biscuit Cake "Cold Dog
Knapperige speltboterkoekjes van Frusano en een smeltzachte cacaocrème maken van deze biscuittaart een heerlijke smaakbelevenis, geheel zonder fructose!
Bereidingstijd: ca. 35 min.
Rusttijd: ca. 2 u
Moeilijkheidsgraad: gemiddeld
Hoeveelheid: voor ca. 12 plakken
Rusttijd: ca. 2 u
Moeilijkheidsgraad: gemiddeld
Hoeveelheid: voor ca. 12 plakken
Ingrediënten:
- 300g kokosvet
- 200g Frusano Choco drink
- 3 eieren
- 2 pakken Frusano Spelt boterkoekjes
Bereiding:
- Smelt het kokosvet in een steelpan en laat afkoelen tot lauwwarm.
- Roer de Frusano Choco drink en de eieren met een handmixer door de kokosolie tot een glad mengsel.
- Bekleed een broodvorm met huishoudfolie. Verdeel een laag cacaomengsel in het blik en voeg een laag Frusano Spelt boterkoekjes toe. Ga zo door tot alle ingrediënten opgebruikt zijn. Eindig met een laag cacaomengsel. Laat minstens 3 uur opstijven in de koelkast.
- Draai de biscuittaart uit op een taartplaat, verwijder de huishoudfolie en snijd hem in plakken.
Veel plezier bij het bereiden en genieten van de taart, en bon appétit!