Húsvéti recept - répatorta

Ez a húsvéti klasszikus szintén elengedhetetlen az alacsony fruktóz tartalmú Frusano receptjeinkhez. Örvendeztesse meg családját és barátait a húsvéti napokon ezzel a lédús süteménnyel.    
Elkészítés: kb. 1 óra 30 perc.
Pihenési ido: kb. 3-4 óra
Sütési ido: kb. 40-50 perc.
Nehézség: közepes
Mennyiség: 12 darab.

Hozzávalók: Tészta, tészta, tészta, tészta, tészta, tészta, tészta:

  • 400 g sárgarépa
  • 250 g búzaliszt
  • 200 g bio kukoricacukor Frusano
  • 200 ml napraforgóolaj
  • 100 g mandula, orölt
  • 4 tojás
  • 2 evokanál vaníliás bio kukoricacukor, házi készítésu
  • 1 pck. sütopor
  • 1 teáskanál fahéj
  • 0,5 teáskanál szerecsendió
  • 1 csipet só 

Hozzávalók a cukormázhoz:

  • 300 g dupla krémsajt
  • 150 g vaj, puha
  • 120 g bio kukoricacukor Frusano
  • 10 g pisztáciamag, apróra vágva

Elkészítés: A cukormázhoz egy kis cukormázat készítünk:

  1.  Hámozzuk meg és reszeljük le a sárgarépát.
  2. Krémezzük fel a tojásokat az olajjal, a bio gabonacukor kukorica édesítovel, a tojásokkal, a sóval és a házi vaníliás bio gabonacukor kukorica édesítovel. Keverjük össze a lisztet a sütoporral, a mandulával és a fuszerekkel, majd keverjük a tojásos-olajos keverékhez. Végül forgassa bele a reszelt sárgarépát.
  3. Öntsük a tésztát egy kizsírozott rugós formába, és 190°C-on 40-50 percig süssük. Sütés után hagyjuk a süteményt teljesen kihulni.
  4. A mázhoz a bio gabonacukor kukoricaédesítot keverje mixerben finom porrá. Keverje simára a dupla krémsajtot, a vajat és a bio gabonacukor kukorica édesítobol készült porcukrot.
  5. Kenje be a tortát körös-körül a Frostinggal, szórja meg pisztáciamaggal, és hutse ki.  
Tipp: Házi készítésu vaníliás gabonacukor. Tegye a kikapart vaníliarudat 1 csomag bio kukoricacukorral a Frusano oldalról egy üres csavaros üvegbe, és hagyja lezárva kb. 1 hétig.  
Jó étvágyat és boldog húsvéti ünnepeket!