Crêpes à la pâte à tartiner aux fruits
Un dessert classique très apprécié, fourré de pâte à tartiner aux fruits Frusano - que ce soit comme plat principal sucré ou comme dessert !
Temps de préparation : env. 20 min.
Temps de repos : env. 15 min.
Temps de cuisson : env. 25 min.
Degré de difficulté : facile
Quantité : Pour 6 pièces
Temps de repos : env. 15 min.
Temps de cuisson : env. 25 min.
Degré de difficulté : facile
Quantité : Pour 6 pièces
Ingrédients pour la pâte :
- 125g de farine
- 250ml de lait (éventuellement sans lactose)
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à soupe de Sucre de maïs Frusano
- 2 œufs
- 25g de beurre, liquide
- graisse ou huile pour la cuisson
Ingrédients pour la garniture et l'accompagnement :
- p.ex. 1 pot de Confiture à la fraise et à la rhubarbe Frusano
- 200ml de crème (éventuellement sans lactose)
- 1 cuillère à soupe Sucre de maïs Frusano
Préparation :
- Mélanger la farine, le sel, le sucre de céréales bio Sucre de maïs, les œufs et le beurre. Incorporer le lait petit à petit de manière à obtenir une pâte lisse. Laisser gonfler pendant 15 minutes.
- Verser la pâte par portions dans une poêle chaude et graissée et faire cuire des crêpes très fines des deux côtés, l'une après l'autre.
- Badigeonner chaque crêpe avec une pâte à tartiner aux fruits de Frusano et plier en quatre.
- Fouetter la crème avec le sucre de céréales bio Sucre de maïs et servir avec les crêpes.
Nous vous souhaitons beaucoup de plaisir à préparer et à déguster et un bon appétit !
