Americanos com glace de chocolate

Ingredientes para a massa: 

• 200g de margarina 
• 4 ovos 
• 90g Açúcar de Milho Frusano
• uma pitada de sal 
• 2 colheres de sopa de Açúcar de Milho Baunilha sem Frutos
• 8 colheres de sopa de leite 
• 700g de farinha 
• 2 pacotes  Pudim de Baunilha em Pó Frusano
• 1 pacote de fermento em pó  

Ingredientes para a decoração:

• 200g Chocolate de Leite Integral Frusano
• 100g de margarina 

Direcções:

1. Combinar os ingredientes para a massa numa tigela e misturar com a amassadeira manual. Se a mistura for demasiado pegajosa, adicionar um pouco mais de farinha.
2. Formar bolas de aproximadamente 4 cm da massa, colocar sobre uma assadeira forrada com papel vegetal e pressionar suavemente para achatar. Cozer em forno pré-aquecido a 190 graus durante cerca de 20 minutos. Deixar arrefecer.
3. Para a cobertura, derreter o chocolate de leite orgânico de Frusano juntamente com a margarina numa caldeira dupla. Utilizando uma pequena colher, espalhar a cobertura de chocolate no lado plano do Amerikaner e deixá-los repousar sobre uma grelha de arame até que a cobertura tenha endurecido.

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