Tiramisú de framboesa
A versão de baixo teor de frutose de uma das sobremesas mais apreciadas da cozinha italiana.
Tempo de preparação: cerca de 30 minutos.
Tempo de arrefecimento: cerca de 4 horas
Dificuldade: fácil
Rendimento: 6-8 Porções
Tempo de arrefecimento: cerca de 4 horas
Dificuldade: fácil
Rendimento: 6-8 Porções
Ingredientes:
- 500g de quark regular (Speisequark)
- 200ml de creme
- 1 fava de baunilha
- 50g de Açúcar de Milho Frusano
- 150g Framboesa para Barrar Frusano
- 1 pacote de Biscoitos de Manteiga e de Espelta Frusano
- 150ml de café
- Cacau em Pó “Janosch” Frusano
Direcções:
- Preparar o café e deixar arrefecer.
- Bater as natas com o conteúdo do grão de baunilha e o açúcar de milho orgânico até se formarem picos rígidos. Adicionar a quark regular e mexer até ficar cremoso.
- Preparar um prato de caçarola. Mergulhar as Bolachas de Manteiga de Espelta Biológica no café e dispor-as no fundo do prato.
- Espalhe uma camada de Framboesa Espalhe sobre as Bolachas de Manteiga de Espelta Biológica e depois cubra com uma camada da mistura de natas batidas.
- 5. Repita com outra camada de Biscoitos de Espelta de Manteiga Biológica, Biscoitos de Framboesa Espalhados, e as restantes natas batidas. Finalmente, polvilhar com Alegria Orgânica Janosch Panamá - Bebida de Chocolate por cima. Deixar o tiramisu repousar no frigorífico durante pelo menos 3-4 horas.
Dica: O tiramisu também pode ser preparado com outros Frusano Fruit Spreads.
Divirta-se a experimentar isto por si próprio e Bon Appetit!
