Confiture aux fruits de prune

Chez Frusano, il n'y a pas de Confiture aux prunes. Pourquoi ?

Prune contient naturellement beaucoup de sorbitol. Le sorbitol est l'alcool de sucre du fructose, et il est très étroitement lié au fructose. Le sorbitol a un effet laxatif pour tout le monde, que l'on soit ou non intolérant au fructose. C'est pourquoi les produits auxquels du sorbitol a été ajouté artificiellement doivent également porter un avertissement indiquant que "peut avoir un effet laxatif".

Il existe des preuves que le sorbitol peut aggraver la malabsorption du fructose. En cas d'intolérance héréditaire au fructose (HFI), il faut renoncer complètement au sorbitol, car le corps métabolise le sorbitol en fructose.

Le sorbitol est présent en grande quantité dans la plupart des variétés de fruits à noyau, notamment l'abricot, la prune, la cerise et la pêche. La raison pour laquelle la prune en particulier se retrouve régulièrement sur les listes des fruits compatibles avec l'IF nous laisse perplexes.

Trouvez ici votre pâte à tartiner Frusano compatible.   Tous les produits Frusano sont sans sorbitol.

-   Confiture bio la fraise et à la rhubarbe
-   Confiture bio à la rhubarbe
-   Confiture bio à la groseille
-   Confiture bioà l'argousier
-   Confiture à la framboise
-   Confiture à la taybe
-   Confiture au calamansi