• FR

    • Dessert aux crispies de fraises

    Une délicieuse pâte à tartiner aux fruits fraise-rhubarbe bio , des crispies de riz bio chocolatées et une fine crème font de ce dessert une expérience gustative particulière !
    Temps de préparation : env. 20 min.
    Temps de repos : 60 min.
    Niveau de difficulté : facile
    Quantité : Pour 4 personnes

    Ingrédients :

    Pour la décoration :

    Préparation :

    1. Mettre les croustilles de riz Filita bio dans un sac de congélation et le fermer. Avec le côté plat d'un attendrisseur de viande, concassez grossièrement les Crispies de riz Bio Filita.
    2. Mélanger le mascarpone et le lait. Fouetter la crème en chantilly et l'incorporer à la crème.   
    3. Préparer quatre verres à dessert. Disposer dans chaque verre une cuillère à soupe de crème, 1,5 cuillère à café de pâte à tartiner bio à la fraise et à la rhubarbe et des crispies de riz Filita bio concassés. Répéter cette opération une fois par verre à dessert. Laisser reposer le dessert une heure au réfrigérateur.
    4. Pour la décoration, fouetter la crème en chantilly. Avant de servir, décorez avec un nuage de crème, une cuillère à café de pâte à tartiner bio à la fraise et à la rhubarbe et des feuilles de menthe.
    Nous vous souhaitons beaucoup de plaisir lors de la préparation et de la dégustation de , ainsi qu'un bon appétit !